Шоколадное молоко для тренировок

Шоколадное молоко соответствует идеальному соотношению углеводов и белков. Что есть после тренировки

Еда после спорта не менее важна, чем сами тренировки. Ведь во время физических упражнений наше тело использует гликоген (углевод) и белки, хранящиеся в мышечной ткани. Чем усерднее вы тренируетесь, тем большее количество белков и углеводов вам потребуется восполнить. Известный диетолог Майя Феллер рассказала нам, какие продукты лучше всего есть после занятий спортом.

Шоколадное молоко

Майя Феллер рассказала: «Шоколадное молоко содержит идеальное соотношение количества углеводов и белков (1:3). Поэтому для тех, кто любит молоко, этот продукт может стать быстрым и легким способом восполнить запасы этих веществ после тренировки».

Тост с авокадо

Авокадо содержит полезные жиры, которые хорошо сочетаются с хрустящим хлебом, тостами и яйцами. Этот фрукт хорошо подходит для сытного завтрака после тренировки. «Обычно по утрам я занимаюсь пробежкой. Придя домой после тренировки, я ем хлеб с авокадо и хумусом или яйца-пашот с луком-шалотом, рукколой или зеленью горчицы», — поведала Феллер.

Ореховое масло на крекерах из цельного зерна или тостах

Ореховое масло и хумус содержат хорошо сбалансированное соотношение белков и углеводов, что помогает быстро восстановить тело после занятий спортом. Вы можете также добавить в ореховую пасту банан или сваренное вкрутую яйцо. «Цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, фруктами и яйцом вкрутую — лучший перекус после тренировки», — рассказала Феллер.

Источник

5 причин употреблять шоколадное молоко после тренировок

В последнее время здоровый образ жизни набрал большую популярность и получил большую распространенность среди молодежи (да и не только) со всего мира. Некоторые хотят себе хорошо прорисованные мышцы, другие – просто подтянутое тело, но всех любителей спорта объединяет одно – желание закрепить результат.

Ведь очень часто после кучи проделанных упражнений результат приходится ждать очень долго, а все дело в питании после тренировок. Сегодня мы поговорим об одном из лучших напитков-восстановителей после тренировок, а также поделимся 5 причинами, почему Вы должно выбрать именно его.

Также можете прочесть:

Думаю, что многие из нас хотя красивую и стройную фигуру, но и сладенького иногда так хочется. Оказывается, что можно совместить приятное с полезным, ведь сегодня речь пойдет о шоколадном молоке. Да-да, мы не ошиблись, именно шоколадное молоко поможет Вам восстановиться после тренировок и даст необходимое количество белков и углеводов, которые так необходимы организму.

Важно! Сразу стоит отметить, что количество калорий, содержащихся в молоке, может варьироваться в зависимости от фирмы, которая его выпускает, поэтому если Вы захотите купить шоколадное молоко – не поленитесь и почитайте составы нескольких фирм.

Давайте начнем с состава шоколадного молока:

• Обезжиренное молоко
• Какао или шоколадный сироп
• Сахар
• Каррагинан
• Гуаровая камедь

Для многих последние два ингредиенты могут быть незнакомы, но не стоит их бояться. Каррагинан используется как загуститель, во многих случаях также как стабилизатор. Он представляет собой желеобразное вещество, которое получают из красных водорослей.

Гуаровая камедь выполняет примерно те же функции, что и каррагинан, однако ее получают из семян горохового дерева.

Не стоит обращать слишком большого внимания на эти продукты: их содержание в шоколадном молоке очень мало, но если Вы все же встретите их в составе, то смело сможете ответить на вопрос, что это такое.

Казалось бы, такой простой состав, но какие же полезные вещества содержит шоколадное молоко, почему оно так полезно для организма после тренировок?

• Белки(8-11г)
• Углеводы(15-25г)
• Витамины(D, B2, B3, A)
• Кальций
• Фосфор
• Магний
• Калий

Белок необходим для построения мышц, если после тренировок Вы употребляете только углеводы, то Ваши мышцы начинают разрушаться. Вы сможете похудеть, но потом Вам придется заново строить мышцы, чтобы сделать тело подтянутым.

Углеводы необходимы для восстановления мышц, ведь им нужен хороший и полноценный отдых, чтобы на следующей тренировке Вы смогли выложиться по полной. Также углеводы поспособствуют быстрейшему построению мышц, ведь после тренировки наш организм настроен на принятие аминокислот, которые в данный период он будет усваивать лучше всего.

После тренировок наш организм истощен, так как из него выходят не только плохие вещества, шлаки и так далее, но еще и элементы, которые очень нужны для нормального функционирования организма, такие как кальций, фосфор и так далее. А так как все эти элементы содержаться в шоколадном молоке, то организм пополняет свои запасы.

Также важно отметить большое содержание кальция. Всего один стакан шоколадного молока содержит дневную норму кальция, Вы только представьте.

Теперь перейдем к самомуглавному: почему же так полезно пить шоколадное молоко после тренировок. Сейчас мы приведем Вам 5 причин:

1. Формирование мышц. Как уже было сказано ранее, если Вы будете потреблять недостаточно белка, то мышцы могут начать разрушаться. Если Вы будете пить шоколадное молоко после тренировок, то Ваши мышцы будут готовы к восстановлению намного раньше, чем после употребления другого специального напитка для спортсменов, и это доказано.
2. Наполнение организма энергией. После тренировок в организме резко падает уровень гликогена, который нужно восстановить, ведь он отвечает за восстановление работоспособности и регенерации мышц, что крайне важно. Если Вы выпьете стакан шоколадного молока после тренировки, то уже через час Ваши мышцы начнут восстанавливаться.
3. Рост сухой мышечной массы. На тренировках люди всегда очень сильно выкладываются, и поэтому возникновение миопатии вполне нормально для людей, занимающихся спортом регулярно. Стакан обезжиренного шоколадного молока значительно сократит признаки миопатии в отличие от обычных углеводных напитков, ведь в них содержится малое количество белка.
4. Прилив энергии и увеличение работоспособности на следующих тренировках. Это так же доказанный факт, когда проводились исследования, то было замечено, что люди, которые употребляли регулярно шоколадное молоко, справлялись со своими планами тренировок намного быстрее, прикладывая те же усилия.
5. Немаловажным фактором является и то, что шоколадное молоко – это сладенький напиток, который поможет поднять настроение. В нем много питательных элементов и витаминов, поэтому дети так и любят его.

Вы можете не покупать шоколадное молоко, а приготовить его сами двумя способами:

• Первый способ . Купите обезжиренное молоко и добавьте в него немного шоколадного сиропа. Этот способ хорош тем, что Вы можете контролировать вкус и сделать его таким, как Вам нравится.
• Второй способ. Он более распространен, так как для него Вам просто нужно сделать какао и остудить его, но в данном варианте будет содержаться много сахара, впрочем если Вы любите, то почему бы и нет.

Предостережение:

• Если Вы аллергик, то Вам нельзя употреблять данный напиток. Здесь идет речь об аллергии на какао, какао-масло, а так же молоко.
• Если Вы диабетик, то Вам также стоит воздержаться. Часто в таких напитках содержится немалое количество сахара, что приведет в скачкам инсулина в крови да и не только.
• Нельзя употреблять шоколадное молоко каждый день точно так же, как и тренироваться. Пейте шоколадное молоко в те дни, когда у Вас есть тренировки и не злоупотребляйте им.
• Остерегайтесь ненатуральных компонентов в составе и добавок, вредных для организма.

Рекомендации:

• Принимать только в дни тренировок.
• Следить за составом и калоражем.
• Лучше всего готовить шоколадное молоко дома, ведь Вы знаете, что туда добавляете.

Сегодня мы поделились с Вами полезными свойствами шоколадного молока, что входит в его состав и как эти продукты помогают нашему организму, также описали 5 причин, почему шоколадное молоко нужно употреблять. Следите за тем, что Вы употребляете после тренировок, ведь это очень важно для Вашего организма, а так же для выстраивания Вашего тела. Шоколадное молоко – это отличный вариант напитка после тренировки, ведь он фактически не требует денежных затрат и создания профессиональных протеиновых коктейлей. Берегите себя и свое здоровье!

Источник

Шоколадное молоко это то, что нужно для восстановления после тренировки

Сергей Иванов 07.08.2017, 09:08 1.3k Нет комментариев

Думаю все неоднократно замечали, что норвежские лыжники, да и не только норвежские, сразу после финиша в гонке, во время переодевания достают из рюкзаков бутылочки и выпивают содержимое. Это часто попадет в кадр во время телетрансляций с этапов Кубка мира и многодневок. Эта привычка работает и во время обычного тренировочного процесса. Что это за магические бутылочки и что в них? Норвежцы не скрывают информацию и прямо говорят, что это белково-углеводные смеси, которые дают толчок к началу восстановления. Люди заботятся о своевременном и качественном восстановлении. В жидком виде их очень удобно употреблять, особенно после гонок. Среди таких смесей очень часто фигурирует шоколадное молоко. Так что же это такое?

Одним из лучших посттренировочных напитков для восстановления, доступных на рынке и не требующих специального приготовления является шоколадное молоко. Многочисленные исследования показали, что шоколадное молоко обладает рядом преимуществ по восстановлению после нагрузок, по сравнению с коммерческими, специализированными спортивными углеводными смесями.

Эксперты пришли к выводу, что существует там называемое белковое и углеводное окна — это отрезок времени, в течение которого необходимо восполнить запасы углевода и белка, обычно это 15-30 минут. Это важная часть тренировочного режима, которой часто пренебрегают. После тяжелых физических нагрузок, управление восстановлением помогает делать тренировочный процесс эффективным. Правильное восстановление — это не менее важная часть тренировочного процесс, если не самая важная.

Новые исследования доказывают, что употребление обезжиренного шоколадного молока непосредственно после упражнений может помочь вашему организму быстрее запустить процессы восстановления. Особенно это актуально при нескольких тренировках в день или после соревнований.

В частности, ученые обнаружили следующие преимущества употребления шоколадного молока:

• Помогает запустить процессы синтеза белков в мышцах. Да, можно применять специальные гейнеры, но употребление шоколадного молока может стать экономичной альтернативой по отношению к коммерческим продуктам спортивного питания и не менее эффективной. К тому же оно более доступно (можно купить в обычных магазинах, рядом с домом).
• Восстанавливает энергетические резервы в мышцах. Быстрое восстановление запасов гликогена это важнейшая часть восстановительного процесса. Выпивая 500 мл обезжиренного шоколадного молока концентрация гликогена в мышечной ткани повышается уже через 30-60 минут после окончания упражнений.
• Помогает поддерживать сухую мышечную массу (без увеличения количества жира). Снижает концентрацию маркеров повреждения мышц после интенсивных силовых тренировок.
• Соотношение углеводов к белкам в шоколадном молоке оптимально. 500 мл шоколадного молока содержит в среднем 17 грамм белков и 43 грамма углеводов. Это безопасная и доступная альтернатива специализированным спортивным напиткам. Особенно хорошо работает когда в день проводится несколько тренировок. Или во время многодневных соревнований.
• Восполняет потери жидкости в организме в посттренировочном периоде.
• Кроме всего это просто вкусный, натуральный продукт. Многим не очень нравится специализированный спортпит. Это очень хорошая, качественная альтернатива.
• Это очень полезный напиток и для детей, занимающихся спортом. Кроме белка и углеводов в нем много кальция, особенно нужного для растущих, молодых атлетов. Витамины А, В12, D и наличие цинка.

Норвежцы, которые стали очень дотошными в плане правильного питания спортсменов и те только, провели тестирование различных видов шоколадного молока. Можно подобрать и выбрать под любые запросы.

Конечно, у нас на прилавках шоколадное молоко других производителей, но для информации вот табличка сравнения.

Состав на 100 мл	Энергетическая ценность, кДж	Энергетическая ценность, кКал	Жиры, г	Насыщенные жиры, г	Углеводы, г	Сахар, г	Белки, г	Кальций, мг	Йод, мкг
Tine Strength of cocoa, Tine SA	190	45	0.2	0.1	5.6	5.5	5.1	176	—
Tine Litago without added sugar, Tine SA	184	44	1.3	0.8	4.8	4.6	3.3	131	18.0
Tine Litago lighter chocolate milk, Tine SA	192	45	0.8	0.5	6.0	5.9	3.5	132	19.0
Q UltiMoo chocolate milk, Q-Meieriene AS	248	59	1.5	0.9	7.7	7.7	3.6	114	—
Tine Shokomelk, Tine SA	250	59	1.2	0.8	8.7	8.6	3.3	129	18.0
Tine Litago original chocolate milk, Tine SA	260	62	1.5	1.0	8.7	8.5	3.3	129	15.0
Q Fresh chocolate milk, Q-Meieriene AS	286	68	1.5	1.0	10.0	9.0	3.4	120	—
Cocio Dark chocolate milk, Cocio Chocolate milk	303	72	1.6	1.1	10.0	10.0	3.6	—	—
Cocio Classic chocolate milk, Cocio chocolate milk	309	73	2.0	1.3	10.0	10.0	3.4	—	—

Для людей, предпочитающих все делать ручками, можно использовать простой рецепт шоколадного молока: для этого необходимо развести в обезжиренном сухом молоке какао-порошок и все тщательно перемешать.

Итого: Шоколадное молоко — безопасная и доступная альтернатива коммерческим, специализированным спортивным напиткам. Широкий выбор.

Источник