Можно ли пить энергетические напитки перед тренировкой

Напитки, которые нельзя пить перед тренировкой

любитель бега и редактор SportPriority

«Чтобы получить максимальную эффективность от тренировки, нужно перед ней дать организму достаточно питания – белков и углеводов, немного «правильных» жиров. Но что насчёт напитков? Очевидно, что вода – главный «напиток» всех спортсменов, но есть ещё различные коктейли, соки, смузи, спортпит… Какие из них можно употреблять? Как их правильно готовить?»

Важно пить не только во время занятия, но и до него. Это даёт запас влаги в организме, который в течение тренировки просто нужно будет пополнять – вода участвует практически во всех важных биоимических процессах организма во время нагрузки и участвует в терморегуляции.

Алкоголь

Если вы считаете, что не пить спиртосодержащие напитки перед тренировкой – это правило, которое никто не нарушает, то ошибаетесь. Как бы странно это ни звучало, некоторые атлеты умудряются тренироваться под градусом. При этом они не чувствуют никакого алкогольного опьянения на вечернем занятии, потому что, возможно, выпили всего-то бокал вина или маленькую кружку пива ещё днём.

Тем не менее, спирт из организма никуда не делся – алкоголь выводится не так быстро, как хотелось бы. Даже если алкотестер ничего не покажет, даже мельчайшая доза спирта уже вызывает обезвоживание в теле, которое на тренировке усилится. Кроме того, всего один бокал вина днём может повлиять на координацию вечером, что в сочетании с тяжёлыми снарядами может привести к травмам.

Поэтому любой алкоголь в любом количестве в день тренировки – табу. Кстати, ускорившийся метаболизм на занятии приведёт к переработке и выведению алкоголя из крови, поэтому от вас начнёт пахнуть самым настоящим перегаром. Особенно это касается пива, тренер обязательно почувствует запах и вам будет как минимум очень стыдно перед ним и другими спортсменами.

Кстати, безалкогольное пиво может стать хорошим напитком после тренировки. Оно восстанавливает солевой состав и достаточно богато жидкими углеводами, которые усваиваются почти мгновенно, в том числе благодаря естественной газации. Организаторы некоторых крупных марафонов предлагают безалкогольное пиво финишёрам.

Молочные продукты

Молоко содержит кучу полезных веществ, которые пригодились бы во время физической нагрузки. К тому же, они растворены в жидкости и потому быстро усваиваются. Однако кроме белка в молоке есть и жиры с углеводами, которые перевариваются дольше и вызывают газообразование, а иногда и диарею. В обычном режиме молочные напитки не вызывают проблем с пищеварением, на тренировке – могут.

Если вы готовите два шейкера со спортпитом на занятие (до и после тренировки), то в бутылке с «до» растворяйте протеиновые порошки водой. Так организм быстрее справится с дозой правильного питания и не получит ненужных жиров. Посттренировочный коктейль можно делать на молоке.

Газированные напитки

Эти напитки вообще стоит исключить из жизни, поскольку они не несут никакой пользы организму, а чаще просто вредны. О том, что в них слишком много сахара, вы и так знаете, а если нет, то вот статья о сахаре и его вреде.

Дело ещё и в самих «пузырьках». Они провоцируют газообразование и могут привести к болям в желудке, особенно если вы не «заправились» нужным питанием перед занятием. Натрий ведёт к обезвоживанию и нарушает баланс кислот и щелочей в пищеварительной системе. Любые подсластители, даже «безвредные» и «диетические», до сих пор не внушают доверия – исследования то признают их безвредными, то смертельно опасными.

Не рискуйте лишний раз своим здоровьем. Помните, что всё, что вы пьёте перед тренировкой, начнёт быстро усваиваться во время неё, и пусть это будут только полезные напитки.

Соки и фреши

Здесь дело тоже в сахаре – вы едва ли найдёте магазинный вариант без подсластителя. Часто это кукурузный сироп или рафинированный сахар, который атлету не нужен. Фреши тоже не так полезны на занятии – есть шанс получить «витаминный удар». Если вы когда-нибудь выпивали слишком много свежевыжатого сока за раз, то уже знакомы с симптомами: лёгкое головокружение, потеря ориентации, чувство эйфории.

Если очень хочется фруктового вкуса в жидкости, хорошо разбавляйте фреши водой. Отлично подойдут цитрусовые. Добавьте щепотку соли и чуть соды, получится электролит, то есть изотоник собственного приготовления – но электролиты лучше пить во время тренировки, а не перед ней.

Кофе и энергетики

Всё, что окрыляет – тоже табу. Это и обычные энергетики из баночек (там и сахар, и кофеин, и кислоты – полный набор), и любой вид кофе, от растворимого до капучино. Выпив даже один эспрессо перед пробежкой, вы изнасилуете своё сердце. Крепкий чай (особенно зелёный) тоже повышает пульс, поэтому тренировка может оказаться вредной или, к сожалению, последней – разрывы сосудов или сердечной мышцы случаются именно при зашкаливающем пульсе.

Кроме того, кофеин ускоряет выведение воды из организма, а во время серьёзной нагрузки тело и так обезвожено. Не следует путать магазинные энергетики со специализированными спортивными напитками: «профессиональные энергетики» (например, для марафонцев) содержат полезные вещества вроде витаминов, солей, они могут быть калорийными и заменять питание на маршруте.

Что можно пить

Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, натуральные жидкие йогурты), компоты и морсы собственного приготовления (следите за сахаром), домашний квас.

Но самым универсальным советом выглядит этот: в любой непонятной ситуации пей воду. Тогда не придётся задумываться о пользе и вреде, потому что будет только польза.

Источник

Как работают энергетики: главные отличия спортивных энерготоников от обычных (в составе, свойствах и приеме)

Спортивные энергетики – категория спортпита, используемого для стимуляции работоспособности организма. Это необходимо, чтобы вызвать ощущение бодрости, повысить производительность и двигательную активность. Можно ли спортсменам пить энергетики? Да, можно. Но только если это специальные энергетики, а не те, что продаются на полках продуктовых магазинов.

Разница между спортивными и обычными энергетиками

Стоит сразу отметить, что энергетики для спортсменов и обычные энергетики – две разные группы средств. Энергетические напитки с полок супермаркетов в основном делают упор на ЦНС. Общий принцип, как работают энергетики, предполагает сильный выброс адреналина в сочетании с повышением давления и учащением сердцебиения. Для этого в их составе в очень больших дозировках содержатся:

• кофеин;
• экстракт гуараны;
• сахар;
• экстракт женьшеня;
• пиридоксин (B6);
• фолиевая кислота (B9);
• пантотеновая кислота (B5).

Подобные ингредиенты по отдельности не несут серьезного вреда организму. Ученые говорят именно об их сочетании в высоких дозах. Выдержать такую комбинацию стимулирующих веществ без последствия может не каждый организм.

Спортивный энергетик перед тренировкой принимать можно. Это специальная категория добавок. Их продают в специализированных магазинах спортпита, а не в супермаркетах. Подобные добавки разработаны специально для того, чтобы увеличить физическую выносливость человека, что позволило бы ему тренироваться интенсивнее и дольше. В результате спортсмен может улучшить свои спортивные показатели, взять ранее недоступный для себя вес и совершить личный рекорд.

Спортивные энергетики – вред или польза

Состав специализированных энергетиков может содержать те же ингредиенты, что присутствуют в обычных. Только их комбинация и дозировки подбираются с учетом безопасности для здоровья человека. В общем виде состав энергетика включает:

• воду,
• углеводы для пополнения запасов гликогена,
• электролиты в виде ионов и солей минералов (например, фосфаты),
• витамины,
• стимулятор (один или несколько).

В основе спортивных энергетиков лежат энергетические фосфаты и их предшественники. Фосфаты – это соли и эфиры фосфорных кислот. В натуральном виде они встречаются в большинстве продуктов питания.

Попадая в организм, фосфаты превращаются в фосфор – второй самый распространенный минерал в организме. Он служит строительным материалом для костей, зубов и клеточных стенок, стабилизирует pH и участвует во многих биологических процессах. Функции фосфора, полезные для спортсменов:

• увеличение поступления кислорода в организм;
• благоприятное влияние на дыхательные процессы;
• нормальное функционирование сердца;
• профилактика снижения скорости обмена веществ;
• участие в энергетическом обмене для получения энергии, нужной организму.

Потребность в фосфоре составляет 0,9 г в сутки. При превышении этого количества минерал начинает накапливаться, что отрицательно сказывается на работе почек, нервной системы и опорно-двигательного аппарата. Избыток фосфатов может приводить к усилению воспалений, атрофии тканей, деменции и раннему старению.

В целом полезные свойства спортивного энергетика обеспечивают следующие ингредиенты:

1. Фосфаты калия и натрия. Отвечают за метаболизм и получение энергии. Применение фосфатов натрия особенно эффективно при упражнениях на выносливость.
2. D-рибоза (простой сахар). Устраняет состояние усталости, уменьшает боль в мышцах. Участвует в производстве АТФ – основного переносчика энергии. Часто присутствует в послетренировочных смесях, поскольку помогает мышцам восстанавливаться.
3. Гуммиарабик (пищевая добавка Е 414). Еще встречается под названиями камедь акации и аравийская камедь. Ее получают из акации – вечнозеленого растения. Камедь акации медленно расщепляется, выделяя незаменимые жирные кислоты, которые участвуют в обменных процессах и служат важным источником энергии.
4. Экстракт гуараны . Оказывает на нервную систему стимулирующее влияние, помогает восполнить потраченную энергию. Дополнительно гуарана способствует жиросжиганию.
5. Кофеин . Обладает действием, схожим с эффектом гуараны, но более мощным. Обеспечивает резкий прилив энергии, который быстро сменяется спадом. Похожим действием обладает экстракт зеленого чая.
6. Экстракт женьшеня. Данное растение – природный источник энергии для человека. Повышает выносливость, избавляет от усталости и улучшает общее физическое состояние.
7. L-карнитин . Витаминоподобное вещество, усиливающее процессы жиросжигания.
8. Теобромин. Алкалоид (химическое соединение), содержащийся в какао. Действует как мягкий стимулятор, немного похож на кофеин.
9. Таурин . Аминокислота, увеличивающая энергетический потенциал организма.

Дополнительно энергетик может быть насыщен аминокислотами, витаминами, глюкозой и углеводами. Таким образом, спортивный энерготоник – добавка, которая содержит все вещества, которые человек может получить из пищи, но в увеличенном количестве.

К полезным свойствам спортивных энергетиков относятся:

• предотвращение катаболизма;
• возбуждение ЦНС;
• активация физической и умственной деятельности;
• усиление процессов жиросжигания;
• подпитка организма после тренировок;
• нормализация водно-электролитного баланса.

Спортивные энергетики на основе креатина – специально для спортсменов

Отдельную категорию спортивных энергетиков составляют добавки на основе креатина (креатинфосфата). Они хорошо изучены и широко применяются бодибилдерами.

Креатин – азотосодержащая карбоновая кислота, участвующая в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Это одно из основных эргогенных средств в спортпите, имеющих доказанную эффективность. Так называют добавки, которые помогают выдерживать более интенсивные нагрузки и быстрее восстанавливаться. Именно поэтому креатин включают в состав многих предтренировочных комплексов.

В силовом спорте креатин применяется для увеличения:

• кратковременной анаэробной выносливости;
• объемов мышечной массы;
• силовых показателей.

То есть креатин – вещество, которое обеспечивает максимальную активность при краткосрочных нагрузках высокой интенсивности. После его приема в организме повышается уровень креатина, что позволяет создать потенциал для интенсивных краткосрочных тренировок.

Спортивные энергетики: кому подходят и как употреблять

Лучшие энергетики для спорта – это те, что имеют сбалансированный состав белков и углеводов. Оптимальная концентрация белка – 15-35%. Учитывая возможный вред энергетиков для здоровья, необходимо отметить, что такие напитки стоит употреблять только спортсменам. Без соответствующего расхода энергии добавка может привести к набору лишнего веса. Кроме того, если организм не будет расходовать поступающие с энергетиком ингредиенты, может возникнуть их передозировка, что тоже негативно скажется на здоровье.

Так, энергетики будут полезны:

• при силовых и кардиотренировках;
• беге на длинные дистанции;
• перед соревнованиями;
• в велосипедных и лыжных гонках;
• при фитнес-тренировках и пр.

Энергетики могут быть представлены в разных формах. Основные – это напитки и гели. Последние особенно удобны при приеме прямо во время тренировки.

Обычно энергетики употребляют за 15-20 минут до тренировки. Их используют только в тренировочные дни, поскольку без нагрузки они могут привести к появлению жировых отложений. Самое главное предостережение – не сочетать 2 энергетика и не принимать энергетик в сочетании с жиросжигателями.

Также энергетические добавки не используют на регулярной основе. Их принимают только при повышенной необходимости в приросте сил и энергии, например, перед соревнованиями или при желании повысить свои спортивные результаты.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Источник

Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное «окно»

На заре фитнеса строгие тренеры запрещали есть 2 часа до тренировки и 3 часа после — это якобы способствовало похудению. С тех пор мы узнали намного больше об обмене веществ в организме человека.

Автор: Татьяна Минина

Дата публикации: 04.09.2017

Прежнее требование «не есть 2 часа и 3 часа» устарело. Что же пришло ему на смену?

Не занимайтесь на голодный желудок

Сначала давайте разберемся, что и когда есть перед тренировкой. Занятия на голодный желудок отметаем сразу: сил не хватит дозаниматься до конца. Голод нарушает координацию движений, ритм дыхания и технику выполнения упражнения (здравствуйте, травмы!), может даже случиться голодный обморок.

При этом, если у вас есть лишний вес, ваша задача во время фитнеса запустить процесс разрушения запасов подкожного и внутреннего жира. Попав из депо в кровь, он в любом случае через 5−7 минут движения начнет утилизироваться работающими мышцами и сердцем. Через 20 минут непрерывного движения тело уже будет работать в основном на жире. А вот как заставить это неподатливое вещество покинуть насиженные места?

Запасы жира распадаются в результате сложной биохимической цепочки, в которой участвуют гормоны, нейромедиаторы и прочее. Пусковой крючок — физкультура не менее 20 минут подряд. Соответственно, еда до тренировки должна дать энергию на эти 20 минут и на выработку нейромедиаторов. При этом пища должна не мешать заниматься и, главное, не пополнить кровь жирами! Иначе зачем им выходить из депо?

Исходя из этого, сформулированы простые правила питания перед тренировкой.

* Поешьте примерно за 1,5−2 часа до фитнеса.

* Выбирайте сложные углеводы и немного белка (протеинов): гречка+мясо, рис+курица, нежирный творог. Порция должны быть небольшой, чтобы не переполнять желудок.

* Можно дополнить овощами, особенно водянистыми типа огурцов и помидоров, но не «от пуза». А то придете на занятие и будете без конца бегать в туалет — избыток овощей грешит такими провокациями во время фитнеса.

* Фрукты и ягоды можно, но совсем немного — слишком много быстрых углеводов из них сделает выход жира из депо совершенно ненужным, ведь мышцам и так будет чем питаться.

* Никаких жиров — особенно ими грешат соусы на майонезной основе (белые). Лучше сделайте соус из овощей и мясного фарша (по типу болоньезе), его можно использовать и как белковый компонент трапезы.

* Калорийность приема пищи — 200−500 ккал (чем длительнее и интенсивнее будет тренировка — тем больше).

Закрываем «окно» правильно есть после тренировки

Итак, тренировка завершена, самое время разобраться с белково-углеводным «окном» после неё! Что же это такое?

Наверняка вам знакомо ощущение аппетита, а то и зверского голода после фитнеса. Длится оно 30−40 минут после физических упражнений. Спровоцировать его может как короткая интенсивная нагрузка вроде поднятия тяжестей, так и длительная легкая (например, 2−3 часовая небыстрая ходьба).

Такой голод и есть признак так называемого белково-углеводного «окна». Это термин из спортивной физиологии обозначает режим метаболизма, при котором организм очень хорошо усваивает аминокислоты — те «кирпичики», из которых состоит белок. Не менее хорошо перерабатывается и глюкоза. Что важно, оба эти вещества не откладываются в жир, а идут «куда надо» — на восстановление мышц после активности, выработку израсходованных гормонов и нейромедиаторов, восполнение запасов углеводов (гликогена) в мышцах и печени.

Иными словами, закрывать белково-углеводное «окно» не опасно, а, наоборот, полезно! Если этого не сделать, организм начинает истощаться. Не худеть, а терять силы. С этим связано ощущение разбитости, сонливость, апатия, затруднения в решении интеллектуальных задач через 2−3 часа после тренировки. Более того, в следующий раз та же самая тренировка кажется труднее, а не легче, как должно быть. Незакрытое белково-углеводное «окно» всегда приводит к тому, что через 2−3 часа вы начинаете есть слишком жирную пищу, и, естественно, останавливаете процесс выхода жиров из мест отложений. А при правильно закрытом окне процесс разложения лишнего веса продолжается до 48 часов после занятия!

Правильно закрыть это самое «окно» в течение 40 минут после заминки, в крайнем случае, в течение часа. «Окно» не захлопывается резко, но лучше пополнить баланс веществ на его пике.

* Самый простой и удобный вариант — спортивный протеиновый коктейль. Там собрано оптимальное соотношение белков и углеводов. Не путайте с гейнером — коктейлем для наращивания мышечной массы! Дешевле всего держать дома банку порошка для коктейля и брать с собой на занятия одну порцию (мерную ложку) в шейкере или спортивной бутылке. После тренировки залил водой, потряс, чтоб размешалось, — и пей!

* Так как мы тренируемся для похудения, белковый компонент должен быть больше, чем углеводный. При этом и тот, и другой должны легко усваиваться — времени на переваривание мяса, гречки, капусты не хватит. Используем кисломолочные продукты без сладких добавок — там достаточно углеводов, а молочные и сывороточные белки усваиваются быстро. Или яйца — яичный протеин усваивается вообще быстрее всех сородичей — и фрукты.

* Калорийность закрытия «окна» — до 200 ккал. Тогда оно не помешает процессу похудению и не спровоцирует набор лишней мышечной массы.

Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис

Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно

Источник