Комфорт во время тренировки

Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное «окно»

На заре фитнеса строгие тренеры запрещали есть 2 часа до тренировки и 3 часа после — это якобы способствовало похудению. С тех пор мы узнали намного больше об обмене веществ в организме человека.

Автор: Татьяна Минина

Дата публикации: 04.09.2017

Прежнее требование «не есть 2 часа и 3 часа» устарело. Что же пришло ему на смену?

Не занимайтесь на голодный желудок

Сначала давайте разберемся, что и когда есть перед тренировкой. Занятия на голодный желудок отметаем сразу: сил не хватит дозаниматься до конца. Голод нарушает координацию движений, ритм дыхания и технику выполнения упражнения (здравствуйте, травмы!), может даже случиться голодный обморок.

При этом, если у вас есть лишний вес, ваша задача во время фитнеса запустить процесс разрушения запасов подкожного и внутреннего жира. Попав из депо в кровь, он в любом случае через 5−7 минут движения начнет утилизироваться работающими мышцами и сердцем. Через 20 минут непрерывного движения тело уже будет работать в основном на жире. А вот как заставить это неподатливое вещество покинуть насиженные места?

Запасы жира распадаются в результате сложной биохимической цепочки, в которой участвуют гормоны, нейромедиаторы и прочее. Пусковой крючок — физкультура не менее 20 минут подряд. Соответственно, еда до тренировки должна дать энергию на эти 20 минут и на выработку нейромедиаторов. При этом пища должна не мешать заниматься и, главное, не пополнить кровь жирами! Иначе зачем им выходить из депо?

Исходя из этого, сформулированы простые правила питания перед тренировкой.

* Поешьте примерно за 1,5−2 часа до фитнеса.

* Выбирайте сложные углеводы и немного белка (протеинов): гречка+мясо, рис+курица, нежирный творог. Порция должны быть небольшой, чтобы не переполнять желудок.

* Можно дополнить овощами, особенно водянистыми типа огурцов и помидоров, но не «от пуза». А то придете на занятие и будете без конца бегать в туалет — избыток овощей грешит такими провокациями во время фитнеса.

* Фрукты и ягоды можно, но совсем немного — слишком много быстрых углеводов из них сделает выход жира из депо совершенно ненужным, ведь мышцам и так будет чем питаться.

* Никаких жиров — особенно ими грешат соусы на майонезной основе (белые). Лучше сделайте соус из овощей и мясного фарша (по типу болоньезе), его можно использовать и как белковый компонент трапезы.

* Калорийность приема пищи — 200−500 ккал (чем длительнее и интенсивнее будет тренировка — тем больше).

Закрываем «окно» правильно есть после тренировки

Итак, тренировка завершена, самое время разобраться с белково-углеводным «окном» после неё! Что же это такое?

Наверняка вам знакомо ощущение аппетита, а то и зверского голода после фитнеса. Длится оно 30−40 минут после физических упражнений. Спровоцировать его может как короткая интенсивная нагрузка вроде поднятия тяжестей, так и длительная легкая (например, 2−3 часовая небыстрая ходьба).

Такой голод и есть признак так называемого белково-углеводного «окна». Это термин из спортивной физиологии обозначает режим метаболизма, при котором организм очень хорошо усваивает аминокислоты — те «кирпичики», из которых состоит белок. Не менее хорошо перерабатывается и глюкоза. Что важно, оба эти вещества не откладываются в жир, а идут «куда надо» — на восстановление мышц после активности, выработку израсходованных гормонов и нейромедиаторов, восполнение запасов углеводов (гликогена) в мышцах и печени.

Иными словами, закрывать белково-углеводное «окно» не опасно, а, наоборот, полезно! Если этого не сделать, организм начинает истощаться. Не худеть, а терять силы. С этим связано ощущение разбитости, сонливость, апатия, затруднения в решении интеллектуальных задач через 2−3 часа после тренировки. Более того, в следующий раз та же самая тренировка кажется труднее, а не легче, как должно быть. Незакрытое белково-углеводное «окно» всегда приводит к тому, что через 2−3 часа вы начинаете есть слишком жирную пищу, и, естественно, останавливаете процесс выхода жиров из мест отложений. А при правильно закрытом окне процесс разложения лишнего веса продолжается до 48 часов после занятия!

Правильно закрыть это самое «окно» в течение 40 минут после заминки, в крайнем случае, в течение часа. «Окно» не захлопывается резко, но лучше пополнить баланс веществ на его пике.

* Самый простой и удобный вариант — спортивный протеиновый коктейль. Там собрано оптимальное соотношение белков и углеводов. Не путайте с гейнером — коктейлем для наращивания мышечной массы! Дешевле всего держать дома банку порошка для коктейля и брать с собой на занятия одну порцию (мерную ложку) в шейкере или спортивной бутылке. После тренировки залил водой, потряс, чтоб размешалось, — и пей!

* Так как мы тренируемся для похудения, белковый компонент должен быть больше, чем углеводный. При этом и тот, и другой должны легко усваиваться — времени на переваривание мяса, гречки, капусты не хватит. Используем кисломолочные продукты без сладких добавок — там достаточно углеводов, а молочные и сывороточные белки усваиваются быстро. Или яйца — яичный протеин усваивается вообще быстрее всех сородичей — и фрукты.

* Калорийность закрытия «окна» — до 200 ккал. Тогда оно не помешает процессу похудению и не спровоцирует набор лишней мышечной массы.

Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис

Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно

Источник

Питьевой режим спортсменов

Питьевой режим в спорте – насколько важно?

Питьевой режим занимает особое место в жизни профессиональных спортсменов. Вода участвует в регуляции теплообмена, синтезе энергии и выводе отработанных продуктов обмена веществ.

Поддержание грамотного питьевого режима является необходимым фактором здоровья и выносливости при интенсивных спортивных нагрузках.

При высокой спортивной активности в организме усиливается обмен веществ, повышается температура тела, что сопровождается обильным потоотделением. Во время одной интенсивной тренировки, продолжительностью 60-90 минут, спортсмены теряют около 4% жидкости. Учитывая критический уровень значения в 7 %, не сложно осознать всю важность поддержания нормального питьевого режима, во избежание обезвоживания организма.

Симптомы обезвоживания

При умеренной активности в течение первых 60 минут потеря воды может составлять около 1 литра. Даже при 2% общей потери жидкости резко ухудшается самочувствие, появляется усталость и снижается концентрация внимания.

Постепенно начинает густеть кровь, а значит, ей сложнее продвигаться по сосудам. Повышение вязкости крови влечет за собой риск образования тромбов. При этом при обильном потоотделении, из организма выводится не просто вода, но и полезные минеральные соли, которые участвуют в построении костной ткани.

Критическая потеря жидкости и недостаток минеральных солей ухудшает метаболизм, хрупкость костной ткани и может спровоцировать судороги. Резкий вывод вместе с потом калия, магния и других необходимых микроэлементов приводит к нарушению электролитного состава крови.

Даже небольшая потеря жидкости сразу же отражается на общем самочувствии и состоянии органов. У организма нет водного резерва, поэтому дефицит жидкости сразу дает о себе знать следующими симптомами:

общее ухудшение самочувствия;

ухудшение координации движений;

судороги в мышцах.

Таким образом, спортсмену, регулярно тренирующемуся в зале, необходимо постоянно следить за количеством потребляемой воды.

3 правила потребления жидкости во время тренировки

Конечно, объем потребляемой жидкости должен рассчитываться исходя из климатических условий и интенсивности занятий. Однако есть общие правила, которых следует придерживаться сохранения необходимого водного баланса.

1. Оптимальная температура воды для тренировки должна быть ниже комнатной – 12-15 0 С. Холодная или горячая жидкость может вызвать нарушение теплообмена, увеличивая нагрузку на сердечную мышцу.

2. Пить нужно небольшими порциями каждые 10-15 минут.

3. За час тренировки общее потребление жидкости не должно превышать 0,5-0,7 литра.

Кроме питьевого режима во время тренировки, за час до занятий следует выпить 250-400 мл жидкости.

После тренировки можно увеличить количество потребляемой воды, чтобы восстановить уровень гидратации в организме. Пить можно до полного исчезновения жажды.

При этом детям и юным спортсменам дозу нужно увеличить на 100-125 мл, подросткам – на 200-250.

Следует понимать, что сигнал о жажде поступает гораздо позже, чем организму необходима новая порция жидкости, поэтому важно придерживаться питьевого режима независимо от ощущений.

Что пить во время тренировок?

До тренировок и в течение всего дня нужно также следить за поступлением жидкости в организм, чтобы избежать риска тромбообразования.

Средняя суточная норма потребления воды составляет 1,5-2 литра.

При непродолжительной тренировке с пониженной активностью достаточно пить простую родниковую воду небольшими глотками. В случае повышенной физической активности, одной воды будет недостаточно. Следует подключать специальные гипертонические напитки. Добавление в состав напитков кофеина позволяет усилить эффективность и выносливость во время тренировки.

Если речь идет об профессиональных занятиях спортом, то оптимальным вариантом возмещения потери влаги станет употребление специальных коктейлей. Углеводно-электролитные напитки (изотоники) эффективно восполняют потерю минеральных солей, насыщают кровь кислородом и дают достаточно энергии для занятий.

Для поддержания водного баланса можно использовать:

овощные и фруктовые соки;

А вот от газированных напитков и любой жидкости, которая содержит сахар или красители, спортсменам лучше отказаться.

При выборе изотоников, следует учитывать уровень физической нагрузки, вес, возраст и цель тренировки. В целом, базовый состав всех углеводно-электролитных напитков одинаковый и содержит необходимое количество микроэлементов и витаминов. Также могут быть добавлены глютамин, креатин, L-carnitin для повышенного сжигания жира и другие вещества.

Идеальный водный баланс до начала и во время соревнований

Спортсменам, принимающим участие в соревнованиях, необходимо строго следить за равновесием жидкости до нагрузки и во время.

Отрицательный водный баланс перед стартом соревнований может привезти к резкому обезвоживанию.

Поэтому, за час до старта важно «запастись» водой, выпив 250-300 мл жидкости.

После финиша следует сразу же восполнить потерю влаги с помощью специальных напитков.

Возьмем водный баланс под контроль!

Для эффективного и простого контроля водного баланса, сегодня существует ряд полезных приложений.

Waterbalance — приложение позволяет контролировать уровень воды в организме. При этом настройка индивидуальных параметров (роста, веса, возраст, пол и образ жизни) делает данный контроль точным и эффективным. Установка таймера в приложении поможет во время получать сигналы-напоминания о том, что пора восполнить запас воды в организме.

Диагностика состава тела – приложение позволяет определить, в каких точно пределах находится та, или иная жидкость (общая, внутриклеточная, внеклеточная). Это приложение будет полезно профессиональным спортсменам.

Источник

Обязательно ли вспотеть, чтобы тренировку можно было назвать эффективной?

Потливость во время тренировки – это здоровая реакция организма, но некоторые потеют больше, а некоторые меньше. Но должен ли пот быть неотъемлемой частью тренировок, или же калории сжигаются и без него?

Пот и его значение для организма

Пот – это естественная реакция организма на жаркую среду, интенсивную тренировку или другие физические нагрузки. Потоотделение – это способ, которым организм регулирует температуру тела. Потовые железы реагируют на повышение температуры тела, поэтому они выделяют жидкость, которая содержит воду, соль, сахар, мочевину и аммиак. Не смотря на то, что пот многих из нас может раздражать, это – нормальная реакция организма на перегревание тканей. [1] [2]

Организм использует воду для образования пота, что помогает регулировать температуру тела. Однако, некоторые люди страдают от повышенной (гипергидроз) и пониженной потливости (гипогидроз). [2] [3] [4]

1. Гипергидроз (повышенная потливость) затрагивает небольшое количество мало людей, и является излечимым заболеванием.Первичный гипергидроз начинается в детстве и передается по наследству у значительной части людей. Существует также вторичный, который может быть побочным эффектом лекарств или вызванным заболеванием, таким как расстройство надпочечников,болезни сердца или менопауза.
2. Гипогидроз, или ангидроз, – это неспособность к естественному потоотделению. Он может быть результатом повреждения нерва, что также влияет на функцию потовых желез. Повреждение нерва может быть вызвано рядом заболеваний или расстройств, таких как алкоголизм, диабет или амилоидоз.

Существует три типа потовых желез [1][5] :

1. Эккринные железы (eccrine glands) – распределены почти во всем теле человека.
2. Апокринные железы (apocrine glands) – развиваются из того же зачатка, что волосяные фолликулы и сальные железы, находятся в подмышечных впадинах, на голове, лице, промежности.
3. Апоекринные железы (apoeccrine glands) – железы внутренней секреции, имеют средние размеры и обладают свойствами эккринных и апокринных желез. Они находятся только в области подмышек.

Чувство липкости на теле, пятна на одежде или неприятный запах – самые распространенные негативные факторы потоотделения. В дополнение к охлаждению тела, потоотделению характерны и другие преимущества, которые могут вас удивить [2] [6] [7] [8] :

• Потливость во время тренировки – регулярные тренировки имеют ряд преимуществ, включая улучшение настроения, качества сна и поддержание веса. Кроме того, потоотделение в тренажерном зале связано с выделением эндорфинов, которые также являются своего рода «природным болеутоляющим».
• Помогает излечивать раны – Мичиганский университет обнаружил, что потовые железы содержат стволовые клетки, которые могут быть полезны при заживлении ран.
• Предотвращает инфекции – пот содержит антимикробный пептид дермцидин, который помогает организму бороться с бактериями и инфекциями. Потение может быть полезным, например, для предотвращения простуды или царапин, или от укусов комаров. Таким образом, потоотделение поддерживает нашу иммунную систему.
• Повышает привлекательность – это звучит абсурдно, но в университете Беркли провели исследование в котором женщины нюхали запах андростадиенона (химического вещества в поту). В результате у них наблюдался более высокий уровень гормонов, которые увеличивают сексуальное возбуждение.
• Выводит химические вещества и тяжелые металлы. Исследования показали, что пот помогает организму выводить такие химические вещества, как ПХБ (полихлорированные дифенилы) или БФА (бисфенол А). Исследования, проведенные в 2016 году, показывают, что у людей, регулярно занимающихся спортом, были обнаружены более низкие уровни тяжелых металлов. Наряду с мочеиспусканием, потоотделение является способом “вымывания” тяжелых металлов из организма. Было также отмечено, что металлы были обнаружены в поту и моче, но их концентрация в поту была выше.
• Выводит токсины – в дополнение к химическим веществам, пот выводит из организма другие токсины, такие как соли, холестерин и алкоголь. Сталкивались ли вы с мнением, что танцы помогают вывести алкоголь? За этим стоит потоотделение. Это также означает, что качественная тренировка при которой человек хорошо потеет, помогает вывести из организма алкоголь.

Часто потоотделение ассоциируется с типичным запахом, но сам пот не имеет запаха. За неприятным запахом стоит размножение бактерий и распад пота на кислоты. Также важно упомянуть потливость ног. Ношение обуви и носков предотвращает испарение пота, бактерии размножаются и расщепляют пот на пахучие вещества. Помимо бактерий и пота, причиной запаха также могут быть грибок, риск распространения которых увеличивается при потливости ног. [9]

Потение и тренировки

Вы считаете, что пот является верным показателем эффективной тренировки? Однако, убеждение, в том чем больше мы потеем во время тренировок, тем больше лишних калорий сжигаем является всего лишь мифом. Насквозь промокшая во время тренировок футболка не свидетельствует о большем количестве сожженных калорий, так как каждый из нас потеет по-разному. [10]

В дополнение к индивидуальным особенностям, среда, в которой вы тренируетесь, также играет важную роль в потоотделении. В местах с высокой влажностью вы будете чувствовать, что больше потеете, так как пот не будет испаряться так быстро. Однако, в конце ноября в морозную погоду, вполне вероятно, что вы вернетесь домой после тренировки в сухой футболке. [12]

Более того, потоотделение также зависит от физической подготовки. Тренированные люди потеют гораздо меньше новичков. Поэтому со временем, при выполнении одних и тех же упражнений, вы заметите, что стали меньше потеть. Улучшение формы и физической подготовки во время тренировок является естественным процессом, поэтому старайтесь увеличить интенсивность. Вас устраивает интенсивность тренировок, и вы не хотите усложнять тренировку? Уровень тренировки полностью зависит от вас и ваших желаний, поэтому не переживайте если вы стали меньше потеть. [11]

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Как регулировать потоотделение во время тренировок?

Независимо от того, сильно ли вы потеете во время тренировок, вот несколько советов, которые помогут регулировать потоотделение во время тренировок [13] :

1. 1. Правильнаяодежда – следует тренироваться во всем, что позволяет вам двигаться свободно, не ограничивает движения и в чем вы чувствуете себя хорошо. Производители спортивной одежды обращают особое внимание на комфорт во время тренировок, поэтому они постоянно разрабатывают новые технологии и материалы. Воздухопроницаемость материала – это не просто маркетинговая уловка для более высокой цены товара. Купите хорошую спортивную одежду и убедитесь в этом. Ассортимент спортивной одежды достаточно широк и выбор зависит только от вашего вкуса и приоритетов. Старая футболка тоже подойдет для занятий спортом, однако новая и стильная спортивная одежда будет мотивировать вас гораздо больше.

1. 2. Помнитео достаточном количестве жидкости – для того, чтобы в меру потеть во время тренировок, следует следить за употреблением жидкости. Обезвоживание является относительно частой проблемой. Поэтому, постарайтесь обеспечить достаточное употребление жидкости, не только в дни тренировок.

3. Перед тренировкой не делайте макияж – косметические средства мешают правильному потоотделению, так как блокируют поры. Поэтому перед тренировкой обязательно очищайте кожу и смывайте макияж.

Как предотвратить чрезмерное потоотделение?

На потоотделение влияют несколько факторов: молодые люди или мужчины потеют больше, чем пожилые и женщины. Количество соленых жидкостей в организме также зависит от генетики, вашего веса или вида тренировки. Но что делать, если вы ощущаете дискомфорт от пота? Для начала используйте дезодорант или антиперспирант, чтобы предотвратить потоотделение. Кроме того, вы можете повлиять на несколько факторов, таких как изменение комнатной температуры или используйте полотенце, которое поможет избавится от пота во время тренировок. Также помогает носить дышащий и водоотталкивающий материал или заниматься спортом в наиболее холодное время суток. Вам не нравится бегать в жару, потому что вы сильно потеете? В таком случае попробуйте тренироваться рано утром или поздно вечером. Каждый из нас индивидуален, и по-разному воспринимает потоотделение, но важно, чтобы пот не препятствовал достижению наших целей в фитнесе. [14]

Вы хотите начать тренироваться утром, но не уверены стоит ли? Прочитайте статью, чтобы узнать все преимущества утренних тренировок – 9 причин заняться спортом по утрам

Тренировки, с которыми вы будете гарантированно потеть

Некоторым из нас наоборот нравится хорошо пропотеть во время тренировки. Поэтому мы подготовили список интенсивных тренировки, с которыми вы точно вспотеете.

1. 1. Бикрам йога – вид йоги, известный тем, что его называют «горячей йогой», при которой вы сможете хорошо вспотеть. Вы не можете поверить в то, что во время йоги можно потеть? Если вы представили быструю смену асан, вы ошибаетесь. Термин «горячая йога» является дословным из-за температуры и влажности в помещении. Бикрам йога практикуется при 32 – 40 ° С и влажности 40%. Всего выполняется 26 асан и 2 дыхательных упражнения, но самое основное – это температура и влажность. Это может показаться простым, но представьте себе тренировку, с которой вы можете сжечь 330 (женщины) или 460 (мужчины) калорий. [15] [16] [18]

1. 2. Спиннинг – езда на велосипеде, как правило, может быть веселым занятием, во время которого вы хорошо вспотеете. Кроме того, велосипед – отличный выбор для утренней тренировки по дороге на работу или в школу. Однако упражнения на спиннинге отличаются, если вы любите тренироваться с динамичной музыкой, обязательно попробуйте. Благодаря спиннингу вы сможете сжечь 400-500 калорий всего за 40 минут, стать частью команды, укрепить ноги, руки и пресс. [15] [16] [19]

1. 3. Табата – можете ли вы представить себе тренировку, во время которой вы сжигаете 800 – 950 калорий за 28 минут? Японский ученый доктор Изуми Табата основал тренировки с интервалами 20 секунд максимально интенсивной работы и 10 секунд отдыха. Это высокоинтенсивная интервальная тренировка (HIIT) которая длится 4 минуты. Если вы ищете эффективную тренировку и у вас не так много времени, попробуйте табату. [15] [17]

Вас заинтересовала табата и вы хотите узнать больше? Прочитайте нашу статью – Табата: HIIT тренировка, которая быстро приведет вас к цели

1. 4. Бег – это один из самых популярных видов кардиотренировок, хотя каждый сжигает калории по-разному, в среднем во время бега сжигается около 10 калорий в минуту. В дополнение к бегу на классической беговой дорожке или вокруг дома, вы можете попробовать бег по лестнице или в гору. Если вы заменителифт и эскалатор лестницей по дороге на работу, вы сможете сжечь достаточное количество калорий. 15-ходьба по лестнице поможет сжечь 65 калорий, а час – до 657-819 калорий. Помимо калорий, бег поможет укрепить суставы, и это отличная тренировка для мышц ног. [15] [16] [20]

1. 5. Футбол и баскетбол – командные виды спорта – это не только веселое занятие с друзьями, а также хорошая тренировка. Вы сможете сжечь 752 – 937 калорий в час на футболе и примерно 584-728 калорий на баскетболе. В то же время они отлично подходят для поддержки здоровых костей, физических двигательных навыков и формирования здоровой уверенности в себе. Кроме всего прочего, результат и товарищи по команде будут мотивировать вас. Веселые тренировки на игровой площадке развлекают как детей, так и взрослых, являются относительно доступным и отличным времяпровождением с друзьями. [16] [21] [22]

Пот во время физической активности – это вполне нормально, потому что, таким способом организм охлаждается. Слегка потная футболка не является признаком недостаточной физической активности, вы сжигаете калории, даже если вы из вас не «льется» пот. Хотите, чтобы ваши друзья знали о потоотделении и его значении для здоровья? Тогда обязательно поддержите нашу статью репостом.

Источник