Что пить после тренировки бокс

РОСПОТРЕБНАДЗОР ПО АК

РОСПОТРЕБНАДЗОР ПО АК

Правильное питание для спортсмена и его особенности — Санитарный надзор

Правильное питание для спортсмена и его особенности

Правильное питание для спортсмена и его особенности

Правильное питание – залог успеха и здоровья любого человека, однако для спортсменов оно становится особенно актуальным, ведь только при следовании принципам здорового питания становится возможным достижение крупных спортивных результатов. Обусловлено это тем, что любые спортивные тренировки, требуют значительных энергетических и психофизических затрат, а значит их воздействие требует соответствующей компенсации. При недостатке продуктов питания, наступает энергодисбаланс, приводящий к истощению человеческого организма. Кроме того не стоит также забывать, что спорта без травм не бывает и от того будет спортсмен в должной мере получать необходимые его организму для конструирования и воспроизводства новых клеток питательные вещества или нет – прямо зависит скорость его восстановления.

Универсальной диеты, которая бы в одинаковой степени подходила всем занимающимся спортом не существует.Качественный состав пищи спортсменов подбираться индивидуально с учетом физических характеристик, особенностей спортивной дисциплины и уровня нагрузок. Однако независимо от вида спорта пища занимающихся должна содержать все необходимые микро- и макроэлементы. Так, по качественному составу правильное питание спортсмена должно на 30% состоять из белков, на 60% – из углеводов, оставшиеся 10% приходятся на жиры. Допускается варьирование данных показателей, но не более чем на 5-10% от эталонных значений. Помните, недостаток одних компонентов столь же вреден как и переизбыток других, а значит нельзя полностью отказаться от жиров в пользу белков или углеводов. Не стоит забывать также и о витаминах, которые могут поступать в организм как вместе с пищей, обогащенной микронутриентами,так и в виде специальных лекарственных комплексов

Название продукта

Чем полезен

Для кого полезен

Куриная грудка\\ грудка индейки

белок (до 25%), витамины В3, В12, РР, фосфор, магний

бодибилдеры, пауэрлифтеры, легкоатлеты, баскетболисты и т.д.

Нежирная говядина\\мясо кролика

белок, витамины группы В, железо, кальций, калий, различные аминокислоты

тяжелоатлеты, бодибилдеры, боксеры, гимнасты, пловцы и т.д.

белок, вся группа витаминов В, ретинол, натрий, калий, полиненасыщенные жирные кислоты

кроссфитеры, занимающиеся игровыми видами спорта, йогой, зумбой и т.д.

полный комплекс омега-3 жирных кислот, витамины D, E, марганец, цинк

пауэрлифтеры и другие спортсмены, для которых важно наращивание мышечной массы

Морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.)

легкоусваиваемый белок, витамины Е, А, Н, В4, каротин

любители йоги, стретчинга, спортсмены, желающие похудеть, сохранив мышечную массу

казеин, кальций, фосфор, магний

бодибилдеры, борцы, футболисты, волейболисты и т.д.

Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша)

витамины группы В, А, Н, РР, С, бета-каротин, холин, селен, йод, бифидобактерии, моносахариды

тяжелоатлеты, бодибилдеры, любители фитнеса

белок (до 50%), насыщенные жирные кислоты, кальций, натрий, медь

спортсмены, испытывающие большие нагрузки на мышцы: кроссфитеры, танцоры, велосипедисты и т.д.

белок, витамины А, Е, тиамин, рибофламин, фолиевая кислота, йод

бодибилдеры в период «сушки», легкоатлеты, волейболисты, боксеры и т.д.

полиненасыщенные жирные кислоты, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, линоленовая кислоты

занимающиеся фитнесом, тяжелой атлетикой, борьбой

Бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох)

аскорбиновая кислота, витамины РР, Е, каротин, сера

любители йоги, пилатеса, игровых видов спорта, спортсмены, участвующие в многоборье

минералы – железо, цинк, йод, яблочная кислота, легкоусваиваемый белок

бегуны, велосипедисты, авто- и мотоспортсмены, волейболисты

Цельнозерновые хлопья (овсяные, пшеничные)

пищевые волокна, аминокислоты, соли натрия, витамин С

любители активных видов спорта, легкоатлеты, футболисты, наездники

фолиевая кислота, фосфор, цинк

альпинисты, боксеры, увлекающиеся аэробикой

Зеленые овощи (шпинат, салат, капуста, зеленая фасоль, огурцы)

клетчатка, рибофлавин. щавелевая кислота, витамины С, K

спортсмены любых дисциплин

Красные овощи (томаты, морковь, свекла)

каротин, клетчатка, бетаин, фолиевая и аскорбиновая кислоты

боксеры, борцы, биатлонисты, пловцы

Фрукты (цитрусовые, несладкие яблоки, ананас)

клетчатка, пектин, витамины C, E, P, калий, магний

спортсмены любых дисциплин

Это лишь самые распространенные, наиболее часто встречающиеся продукты, которые могут принести пользу спортсменам. На практике выбор ингредиентов для полезного и разнообразного меню гораздо шире.

Другой важный элемент здорового питания спортсмена – это вода, её недостаток ведет к усталости мышц и вредит суставам, снижает скорость обмена веществ и т.д.

В день требуется выпивать минимум 2,5 литра жидкости, чтобы восстановить баланс, нарушенный во время активных тренировок. Основной объем воды следует выпивать примерно за час-полтора до тренировки. Это поможет во время активности выводить из организма токсины вместе с потом. Обогащенный жидкостью организм получает в разы больше энергии, и человек может заниматься дольше, используя большие нагрузки.

По времени приемы пищи зависят от расписания тренировок и личного графика. Перерыв в питании должен составлять 2-3 часа:

Примерное расписание приемов пищи

• Завтрак – 7:00.
• Перекус – 10:00.
• Обед – 13:00.
• Полдник – 16:00.
• Ужин – 19:00.

Перед тренировкой нужно кушать за час, перед соревнованиями – за 3-4 часа. По окончании физических нагрузок через 30-40 минут необходимо поесть. Лучше всего сделать акцент на углеводах – это улучшит работу кардиосистемы.

Основное количество калорий приходится на обеденное время, поэтому логически стоит проводить тренировку в первой половине дня – между 10:00 и 13:00. Если по расписанию физические нагрузки предусмотрены во второй половине дня, то на ужин стоит отдать предпочтение кашам, бобовым или зерновым.

Последнее потребление пищи должно быть в среднем за три часа до сна, чтобы организм ночью восстанавливался и не тратил энергию на переработку съеденного.

Помните! Тренировки и пища – это в первую очередь дисциплина. И если обычный человек может позволить себе отойти от намеченного режима, то спортсмен обязан соблюдать все четко, ведь от этого зависит не только его продуктивность в спорте, но и здоровье в целом.

Источник

Спортивное питание при занятиях боксом

Некоторые люди уверены, что спортивные добавки нужны только бодибилдерам, ведь они очень много тренируются и стремятся нарастить побольше мышечной массы. На самом деле это не так. Любые активные тренировки и физические нагрузки требуют специального рациона, содержащего все необходимые организму питательные вещества, а также полноценного отдыха. Только так он сможет быстро и эффективно восстанавливаться.

Существуют разновидности спортивного питания, разработанные специально для боксеров. Они несколько отличаются от добавок для бодибилдеров. Это связано с определенными особенностями этих двух видов спорта. Итак, что же нужно организму боксера?

Необходимость спортивного питания для боксера

Биологически активные добавки, называемые спортивным специальным питанием, оказывают помощь спортсменам:

• Ускоряют действие продуктов по наращиванию мышечной массы;
• Способствуют скорейшему восстановлению после изнурительных тренировок или выступлений;
• Сжигают излишки жира;
• Повышают выносливость боксеров;
• Увеличивают скорость удара и реакции;
• Снабжают организм повышенным количеством витаминов и минералов;
• Увеличивают выносливость боксера.

Рекомендуемый спортпит

Боксер должен быть сильным, выносливым, обладать хорошей реакцией и иметь минимальный слой подкожного жира. Огромное значение имеет и умение мысленно концентрироваться. Суставы и мышцы боксера испытывают колоссальную физическую нагрузку, поэтому тоже нуждаются в поддержке. Таким образом становится ясно, что спортивные добавки для бокса призваны не только помочь нарастить мышцы, но и улучшить навыки и умения спортсмена.

Перед тем, как переходить непосредственно к добавкам, важно понять, зачем их нужно принимать:

• Для улучшения восстановления (что позволит тренироваться чаще и лучше);
• Для ускорения реакции, лучшей мобилизации суставов;
• Укрепления связок и костей;
• Наращивания только качественной мускулатуры (особенно важно, учитывая рамки весовых категорий);
• Подпитки и восстановления нервной системы.

Более того, это далеко не полный список того, ради чего необходимо принимать спортивные добавки. Начнем по порядку:

Протеин

Необходимый строительный материал для мышц. Важен как в спорте, так и каждого человека.

Протеин — наиболее важная пищевая добавка для боксера. Под действием тренировок организм выделяет большое количество стрессового гормона кортизола, который разрушает мышцы. Прием протеина подавляет эти процессы и снабжает кровь аминокислотами.

Белки молочной сыворотки имеют наивысшую скорость усвоения среди животных белков. Концентрация аминокислот в крови резко возрастает уже в течение первого часа после приема. При этом они не влияют на кислотообразующую функцию желудка, что исключает нарушение его работы. Усвояемость белков молочной сыворотки исключительно высока.
Аминокислотный состав сывороточных белков наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека, а по содержанию незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА) – валина, лейцина и изолейцина, они превосходят все остальные белки животного и растительного происхождения.

Аминокислоты

Кто-то постоянно колотит разного вида порошки. Необычные бутылки наполнены жидкостью подозрительного цвета. Спортивное питание: протеин, аминокислоты – что это? Сейчас мы подробно разберем, что такое аминокислоты, их роль при подготовке боксера, выделим главное и определимся с производителями.
Аминокислоты – строительный материал. Для более наглядного примера можно представить их в виде блоков или кирпичиков, из которых структурируется белок. А из белка строятся наши мышцы. Другими словами, можно сказать, что аминокислоты являются расщепленным, уже переваренным белком и полностью готовы к быстрому усвоению организмом.

Аминокислоты — важнейший компонент питания профессиональных спортсменов, который является строительным материалом, из которого строятся белковые структуры, мышечные волокна.

Любая тренировка – это стресс для организма в целом. В мышцах образуются микронадрывы, которые потом заживляются в период восстановления с компенсацией. Такова суть всего тренировочного процесса. Сначала мышца получает раздражитель, затем восстанавливается с небольшим плюсом сверху. Учитывая качественный отдых и питание, происходит рост и прогрессия в результатах. Так вот аминокислоты помогают восстанавливать поврежденные участки мышечной ткани и способствуют быстрому восстановлению спортсмена.

Эффекты аминокислот для боксера

1. Источник уже расщепленного протеина;
2. Восстановление мышечной ткани;
3. Укрепление иммунитета. Употребление аминокислот актуально после травм, болезней, перенесенных стрессов.
4. Профилактика перетренированности.
5. Сохранение мышц от катаболизма разрушения).
6. Рост сухой мышечной массы.
7. Увеличение выносливости.
8. Ускорение синтеза белка.
9. Сжигание лишнего жира.
10. Источник энергии в бою.

Существует огромное разнообразие аминокислот. И каждая имеет свои свойства. Наиболее важные аминокислоты для подготовки боксеров

• Аминокислоты BCAA. Их еще называют незаменимыми аминокислотами с разветвленной цепочкой. Наиболее важные, так как защищают мышцы от разрушения, улучшают восстановление;
• Цитрулин. Профилактика от перетренированности;
• Глютамин. Одна из самых любимых аминокислот спортсменов, как в боксе, так и в других видах спорта. Глютамин восстанавливает мышечную ткань, повышает иммунитет, помогает восстанавливаться и черпать энергию во время боя;
• Таурин. Стимулирует центральную нервную систему, что делает тренинг более продуктивным, с полной отдачей.

Теперь, когда мы узнали про аминокислоты, необходимо сориентироваться в потоке красочных брендов. Нужно сделать правильный выбор, находясь в магазине спортивного питания. Определенно следует брать продукцию уже авторитетных производителей, завоевавших доверие спортивного круга.
Аминокислотные комплексы бывают в жидком виде, порошке или капсулах. Чаще их выбор основывается от удобства способа употребления. Однако, не следует забывать о концентрациях питательных веществ в 1 порции. И в большей степени концентрации лейцина, изолейцина и валина (BCAA). Здесь на высоте такие комплексы, как: Modern BCAA от USPlabs, Cytosport Monster amino, BCAA 600 от Gaspari Nutrition.

BCAA – это три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Исходный материал для строительства и регенерации клеток организма.

Modern BCAA + – уникальный комплекс незаменимых аминокислот BCAA, способствующий более быстрому восстановлению, регенерации и росту мышечных тканей, а также повышению вашей интенсивности во время тренинга. Одним из основных отличий данного продукта от подобных добавок является редкое соотношение аминокислот БЦАА – 8:1:1, что говорит о наиболее эффективном росте, восстановлении мышечных тканей, повышенной работоспособности и выносливости на тренировке. В каждой порции Модерн БЦАА + содержится 15 грамм специальной смеси из чистых аминокислот: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, L-лизин, L-таурин, L-аланин, L-глицин и уникальное соединение Sustamine.
Кроме того, не лишним будет дополнительный прием аминокислоты L- карнитина. Которая способствует переработки жировых клеток в энергию.

Хондропротекторы

Если во многих видах спорта добавки из этой категории носят профилактический характер, то для боксеров это скорее обязательное условие. Постоянная нагрузка на суставы и связки настолько высока, что без их укрепления риск получить травму постоянно увеличивается. Хондропротекторы нужно принимать курсами, хотя бы 2 раза в год или до полного восстановления, если травма уже произошла.
Здесь предложений множество. Можете остановить выбор на Universal Nutrition Animal Flex, Weider, Maxler, Optimum Nutrition. Если же болевые ощущения уже появились, то выбирайте добавки, в составе которых присутствует MSM (Animal Flex, Joint Tech от Dymatize).

Хондропротекторы — это препараты, которые стимулируют процессы регенерации и замедляют дегенерацию хрящевой ткани.

Animal Flex – это специальный продукт от всемирно известного производителя спортивного питания компании Universal Nutrition. Препарат предназначен для укрепления суставов и связок спортсмена и более того – их лечения! Основу Animal Flex составляют глюкозамин и хондроитин – важнейшие препараты для регенерации хрящевой и соединительной ткани. Они обеспечивают быстрое проникновение в глубь тканей питательных веществ, обладают обезболивающим эффектом. Так же Animal Flex увеличивает приток жидкости к суставам, что облегчает их работу, улучшает «смазку».
Еще одно свойство препарата – сильный противовоспалительный эффект. Спортсмены, принимавшие Animal Flex, отмечают быстрый спад отечности тканей и скорое облегчение самочувствия.
Но не обязательно начинать принимать Animal Flex, когда уже есть проблема со связками или суставами, вполне достаточно принимать его в половинных дозах и в качестве профилактики травм. Препарат обладает хорошим протекторным свойством, он предохраняет связки и хрящевые ткани от повреждений и обеспечивает их быструю регенерацию.

Витамины и минералы

Если в бодибилдинге такие комплексы являются необходимостью, то стоит ли сомневаться в этом боксеру? Особенно с учетом интенсивности тренировок. Витаминно-минеральные комплексы способны существенно повысить энергию, иммунитет, стрессоустойчивость, общее самочувствие и даже скорость набора мышечной массы и сжигание жира.

Комплекс витамин позволит восстановить силы и поддержать иммунную систему, защищая спортсмена от различных вирусов.

Предтренировочные комплексы

Даже в самый пасмурный и дождливый день заставят тренироваться на пике возможностей. Это лучший источник энергии и бодрости для постоянного прогрессирования.

Тестобустеры

Особое внимание уделяется добавкам, которые увеличивают уровень тестостерона. Он отвечает, как за силу, массу, сжигание лишнего жира, так и придает настрой и агрессию на тренировках.
Именно поэтому тестобустеры нередко добавляют к предтреникам, у этих добавок очень похожие цели. Также не стоит обходить вниманием бустеры гормона роста, которые принято считать относительно новым видом добавок. Именно гормон роста может обеспечить максимально быстрое улучшение физических возможностей и ускорение восстановления без каких-либо побочных эффектов, потому все чаще он становится абсолютной необходимостью не только в бодибилдинге, но и любых контактных видах спорта.

Тестостероновые бустеры — это спортивное питание и добавки, которые применяются с целью стимуляции мышечного роста, увеличения силы и либидо, а также предотвращения мужского климакса и коррекции уровня половых гормонов.

Адаптогены

Это вид спортивного питания представляет собой растительные экстракты, которые способствуют повышению тонуса организма, выносливости и концентрации.
К адаптогенам относятся элеутерококк, женьшень, родиола, лимонник. Для наилучшего эффекта допускается совместное применение двух адаптогенов.

Стимуляторы

Жиросжигатели

Данный вид спортивных добавок начинают процесс уничтожения жира в процессе тренировки. Эти вещества активируются именно при целенаправленных и интенсивных нагрузках.

1. Термогеники
2. Блокировщики углеводов
3. Блокировщики жиров
4. Вещества, подавляющие аппетит
5. Блокировщики кортизола
6. L-карнитин
7. Диуретики
8. Омега-3

У Вас появится результат только при активных нагрузках! Перебарщивать с количеством не стоит, всё делаем по инструкции.

SARMs и прогормоны

Также продвинутые боксеры иногда могут прибегать к SARMs и прогормонам, которые максимально близки к спортивной фармакологии. В случае их приема, важно обладать знаниями об этих добавках или принимать их под пристальным надзором специалиста.

Не рекомендуемое спортивное питание

На самом деле добавок, которые были бы противопоказаны боксерам, практически нету. Можно выделить разве что те продукты, которые несовместимы с любыми единоборствами из-за специфики действия. Речь идет о гейнерах и креатине, хотя последний все же иногда находит свое место среди боксерского арсенала добавок (только не во время соревнований или тогда, когда нужен максимальный результат и пиковая подготовка).
Также креатин может использоваться для быстрого перехода в другую весовую категорию, но с таким способом увеличения массы стоит быть осторожным. Задержка жидкости, которая сопровождает прием креатина, может снизить физические возможности, негативно влияя на скорость. Как правило, креатин принимается только под присмотром тренера или опытного специалиста, в остальных случаях боксерам добавку стоит избегать.

Гейнер — это высокоуглеводный продукт, который не желателен для приема боксерам, не смотря на анаболические свойства, данное питание может привести к быстрому ожирению.

А вот гейнер, это именно тот продукт, который нужен исключительно «качкам», причем чаще всего новичкам. Во-первых, большинство гейнеров на 2/3 состоят из углеводов и лишь на треть (иногда и того меньше) из белка, во-вторых, они совершенно не выгодны по своей стоимости.
Потребление гейнера в боксе приведет к очень быстрому обрастанию жиром, что не только снизит уровень подготовки и физические возможности, но и может стать серьезным препятствием всей боксерской карьеры.
Мы надеемся, что немного расширили ваше представление о применении спортивного питания в боксе и развеяли предрассудки, которые сегодня существуют в отечественном спорте.

Источник