- Алкоголь: как он влияет на лишний вес и мышцы?
- Алкоголь и лишний вес
- Все пропало?
- Алкоголь и мышцы
- Выводы
- Все про алкоголь
- Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…
- Вино после тренировки
- Можно ли спортсменам пить вино
- Можно ли пить вино после тренировки
- Можно ли пить вино в день тренировки
- Можно ли заниматься спортом после бокала вина
- Алкоголь после тренировки: можно ли пить спиртное после зала?
- Воздействие алкоголя на организм
- Мышцы
- Влияние на вес
- Метаболизм
- Последствия употребления спиртного после тренировки
- Заключение
- Видео: Алкоголь и Фитнес: можно ли совмещать? Вся правда!
Алкоголь: как он влияет на лишний вес и мышцы?
Можно ли совмещать алкоголь и ЗОЖ? Как алкоголь влияет на похудение и мышцы? Правда ли, что он напрямую откладывается в жир?
Спирт — отдельное вещество наравне с белками, жирами и углеводами, с той лишь разницей, что содержит калории, но не является питательным и не используется организмом.
Алкоголь и лишний вес
Алкоголь может привести к лишнему весу несколькими путями.
Первая проблема — его высокая калорийность, в которой он уступает только жирам. В одном грамме чистого спирта 7 калорий. Очевидно, чем крепче напиток, тем он калорийнее. А если это коктейль, то калории добавляют сиропы и сливки. Так в бокале вина около 100 калорий, а в одной порции коктейля пина колада — около 300 калорий.
Во-вторых, усвоение спирта проходит по-особенному. Этанол — яд для организма, и он стремится избавиться от спирта и переработать его в печени как можно быстрее. Поэтому он будет расщеплять спирт и использовать освободившиеся калории в первую очередь. Спирт становится приоритетным источником энергии.
Пока в организме перерабатывается алкоголь, жиры и углеводы не используются в качестве энергии и могут легче отложиться в жир.
Таким образом, алкоголь не превращается в жир напрямую, но делает так, что в жир легче превращаются другие питательные вещества.
Третий момент. Там, где алкоголь, почти всегда много еды — жирной, углеводной и калорийной: мясные или сырные деликатесы к вину, чипсы или куриные крылышки во фритюре — к пиву. Ну а на застольях всегда много разной незожной еды.
Четвертый момент: о н н е только не насыщает, но и заставляет есть больше (1), увеличивает аппетит.
Этот эффект пока недостаточно хорошо изучен, но считается, что спирт действует на центральные нейромедиаторные системы, которые отвечают за мотивацию и награду.
Еще способность алкоголя стимулировать аппетит варьируется у разных людей. Хотя один-два бокала вина могут никак не влиять на одного человека , другой начнет сметать холодильник . Поэтому р егулярные злоупотребления, очевидно, приведут в лишнему весу.
В-пятых, алкоголь снижает самоконтроль. И все перечисленное просто не оставляет шансов не переесть.
Все пропало?
«Все пропало», только если смотреть на один день, вырванный из жизни, и не рассматривать несколько недель или даже месяцев. Если все остальное время человек находится в реальном дефиците калорий, ничто не может заставить его набирать жир из воздуха, даже алкоголь.
Хорошую подборку исследований по теме сделал Alan Aragon. Так, систематический обзор исследований за 1984-2010 гг показал, что умеренное употребление алкоголя не связано с лишним весом, кроме злоупотребляющих ( 2).
В другом исследовании участники три месяца питались на 1500 калорий. Одна группа получала 10% калорий из белого вина, вторая — из виноградного сока. Учеными не было найдено никакой разницы в составе тела в обеих группах. Хотя это не достигает статистической значимости, но в «винной» группе потеря веса была даже чуть больше .
В еще одном исследовании ученые так же не нашли никаких изменений в весе тела или количестве жира, несмотря на добавление двух бокалов красного вина на ужин в течение шести недель.
Умеренное потребление вина (190 мл пять дней в неделю на протяжении 20 недель) не улучшило и не ухудшило чувствительность к инсулину, не изменило вес и состав тела, липиды крови и артериальное давление у женщин с избыточным весом (3).
Но н едавний систематический обзор и мета-анализ 47 исследований показал , что потребление пива более 500 мл в сутки связано с увеличением жира в области живота, хотя и там у учёных много вопросов.
Алкоголь и мышцы
Считается, что бокал вина пускает насмарку всю силовую тренировку и вредит росту мышц. Но большинство исследований, показывающих вред спирта для мышц, изучали крепко употребляющих людей. Это не менее 100 грамм чистого спирта в день или, примерно, 7 алкогольных напитков. То есть, речь о хронических алкоголиках.
Умеренное потребление алкоголя мало влияет на разные переменные, отвечающие за рост мышц или силу.
Другое исследование изучало влияние алкогольной интоксикации на гормоны после тренировки тяжелоатлетов. Половине участников дали 5 спиртных напитков и отслеживали уровни гормонов следующие пять часов. Не было найдено различий в уровне тестостерона и других гормонах в обеих группах. Кортизол был повышен в «выпивающей» группе, но ненадолго.
С тренировками на выносливость ситуация другая. В одном исследовании добровольцы работали до изнеможения на велотренажерах, а затем выпивали 10 алкогольных напитков. Ученые обнаружили, что выработка тестостерона упала. Но здесь снова нужна «долгосрочная версия» исследования на несколько недель или месяцев. Хотя есть и этический вопрос — можно ли держать спортсмена хронически пьяным, хоть и в интересах науки.
Если трудно получить разрешение на исследование, где спортсмены напиваются после тренировки, еще труднее получить «зеленый свет» для тяжелоатлетов и бегунов, которые делают это до тренировки. Тем не менее, и такие исследования есть.
В одном из них испытуемые выпили около шести напитков, а затем проводили силовую тренировку или тренировку на выносливость. Их исследовали перед, во время, а так же через 24 и 48 часов после приема алкоголя. Вопреки ожиданиям ученых, алкоголь не имел заметного эффекта на силовые показатели. Так же не был повышен уровень креатинкиназы — показателя повреждения мышц. Другое исследование показывает похожие результаты. Хотя, очевидно, это не повод пить алкоголь до и после тренировки.
Выводы
Если смотреть на употребление алкоголя краткосрочно, то он часто заставляет превышать ному калорий. Но долгосрочные исследования не показывают увеличение веса при умеренном ежедневном употреблении , даже когда норма калорий немного превышается за счет алкоголя. Alan Aragon: «В каком-то смысле, алкоголь в небольших количествах, кажется, «растворяется в воздухе», не откладываясь в жир. Но механизмы, лежащие в основе этого, изучены недостаточно, и нам не хватает хорошо контролируемых исследований.
Если вы совсем не пьете, можно и не начинать. Е сли вы пьете много, то сильно рискуете здоровьем. Но если вы умеренно выпиваете время от времени, не просыпаетесь с похмельем в компании незнакомца, нет причин полностью отказываться от алкоголя».
Источник
Все про алкоголь
Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…
Вино после тренировки
Как известно, вино и спорт являются в принципе несовместимыми понятиями. Алкоголь, помимо повышения давления и увеличения нагрузки на пищеварительную и сердечнососудистую системы также достаточно интенсивно разрушает мышцы. Поэтому спортсменам не рекомендуется употреблять алкогольные напитки вообще.
Разумеется, если выпить легкое вино в количестве до 100 г во время восстановления между тренировками, то особого вреда от этого не будет, полный отказ от спиртного необходим только на завершающей фазе предсоревновательной подготовки.
Чтобы выяснить, можно ли употреблять вино при занятии спортом, и если да, то в каком количестве, потребуется рассмотреть данную ситуацию более подробно.
Можно ли спортсменам пить вино
Сразу необходимо уточнить, что вино при занятии спортом ничего кроме вреда не принесет. Просто в случае употребления данного напитка в незначительных количествах ущерб будет фактически незаметен, а при обильных возлияниях через некоторое время можно заметить серьезное снижение силовых показателей. При этом, многие атлеты-любители совмещают занятия в спортзале и дружеские вечера с бутылочкой вина. Многие, правда, потом удивляются отсутствию прогресса мышечной массы и силы.
Такому положению дел в значительной степени способствуют различные околонаучные исследования относительно неимоверной пользы алкоголя. Настоящей сенсацией можно назвать появившееся недавно утверждение о том, что бокал вина заменяет тренировку. У человека, мало-мальски знакомого со школьным курсом биологии, подобное утверждение должно вызывать шок.
Суть состоит в следующем: гениями от биомеханики были проведены исследования влияния красного вина на мышей. Итогом сего занимательного эксперимента стало не менее интересное заявление о том, что после приема алкоголя у мышей увеличилась мышечная сила, повысилась активность и улучшилась работа сердца. То есть вино заменяет физическую нагрузку, принял грамм 200 — и силач.
Мышечная ткань способна расти только и исключительно под воздействием микротравм вследствие физических нагрузок. Иначе все атлеты проводили бы время не в спортзале, а в баре. Ну, а любители «заложить за воротник» щеголяли бы на пляже могучей мускулатурой.
Поэтому утверждение относительно того, что красное вино заменяет тренировку, желательно перефразировать в «вино отменяет тренировку».
По результатам проведенного исследования с целью установить, полезно ли вино спортсменам, были получены примерно следующие результаты:
- один бокал вина отменяет результат последней тренировки;
- явно выраженное опьянение (500-700 г сухого либо домашнего вина) отменяет неделю тренировок;
- регулярные (раз в неделю и более) возлияния до состояния легкого опьянения делают тренировки неэффективными либо приводят к регрессу показателей.
Таким образом, можно утверждать, что высказывание о том, что бокал вина заменяет час тренировок, является дилетантским и лишенным малейшей логики.
Вред алкоголя, даже качественного, выражается также в падении уровня собственного тестостерона, ухудшении координации движений и ухудшении мышечного тонуса.
Совокупность действия перечисленных факторов приводит к тому, что спортсмены, совмещающие алкоголь и тренировки, существенного прогресса не достигнут никогда.
Можно ли пить вино после тренировки
Любителям принимать красное сухое вино после тренировки стоит знать, что рост мускулатуры происходит не в зале во время нагрузки, а в периоды отдыха. Именно тогда мышечная ткань напитывается поступающими в организм веществами и растет. Ну, или уменьшается, если вместо белков ей подсовывают алкоголь.
На протяжении нескольких часов после завершения тренировки процесс усвоения поступающих веществ многократно ускоряется. Например, час тренировок ускоряет метаболизм еще минимум на два часа после окончания занятий.
Поэтому, если сразу после тренировки выпить вина, всасывание алкоголя в кровь и его транспорт в мышцы произойдут очень быстро. В результате вместо прогресса получим разрушение мышц этанолом. Насколько весомым будет ущерб — зависит напрямую от количества выпитого.
Единственным вариантом минимизации вреда для результата занятий является выпить немного, до 100 г, белого вина через сутки после тренировки, при условии, что на следующий день поход в зал не планируется. Употребление вина в день тренировки, либо вечером перед тренировочным днем в любом случае приводит к регрессу показателей.
Можно ли пить вино в день тренировки
Спорт после вина, в особенности — тяжелая атлетика, является своеобразной русской рулеткой с травматологическим отделением ближайшей больницы.
Работа с отягощениями требует высокой концентрации внимания и четкой координации движений. При плохом контроле за движением снаряда значительно повышается риск получения растяжений, а в случае работы со свободными весами при неправильном хвате — и получения серьезных травм упавшей штангой.
Кроме того, стоит знать, что на прогресс силовых показателей влияет качество прохождения нервных импульсов к мышцам. Присутствие в крови повышенного содержания этанола ухудшает прохождение импульсов к мышечным волокнам, то есть под воздействием спиртного мышца не отработает на полную мощность.
Кроме того, вопреки распространенному мнению, алкоголь снижает уровень тестостерона, основного гормона, отвечающего за возможности прогресса мускулатуры.
Таким образом, вино перед тренировкой значительно повышает риск травматизма при снижении силовых показателей и ухудшении последующего восстановления.
Можно ли заниматься спортом после бокала вина
В данном случае желательно ответить скорее на вопрос, а так ли необходимо пить вино до похода в зал. Утверждения относительно того, что, например, белое вино или домашнее вино не принесут вреда, полностью лишены логики. Основным веществом, оказывающем воздействие на организм, в любом сорте вина является этанол. А он, кроме вреда для мускулатуры, больше никаким действием не обладает.
Алкоголь ухудшает координацию движений и эффективность работы мышц. Поэтому при умеренных нагрузках тренировка после бокала вина будет иметь существенно меньшую эффективность, а при работе со значительными отягощениями — будет представлять опасность для здоровья.
Таким образом, можно сделать вывод, что вино перед и после тренировки неизбежно наносит вред организму. Совмещать абсолютно разные вещи невозможно. Если есть желание проводить время в увеселительном заведении — пожалуйста, но совмещать вино и занятия спортом не получится.
Источник
Алкоголь после тренировки: можно ли пить спиртное после зала?
В последнее время все более популярными становятся занятия спортом, будь то тренировки в зале, фитнес центрах, пробежки на свежем воздухе, езда на велосипедах и прочее.
Люди, решившие в корне изменить свой привычный образ жизни и заняться спортом в первую очередь, отказываются от вредных привычек и корректируют свой ежедневный рацион питания.
В данном случае очень сложно полностью исключить алкогольные напитки, которые употребляются в компаниях, на праздники и корпоративах.
Чтобы получить максимальный эффект после тренировки необходимо знать, можно ли пить спиртное после зала и сколько должно пройти времени между физическими нагрузками и приемом алкоголя?
Обязательным условием успешных занятий и хорошего результата является прием пищи после тренировки, так, как все полезные компоненты, витамины и микроэлементы в данный момент помогают восстанавливаться мышечным волокнам после нагрузок, а также способствуют росту мускулатуры.
При отсутствии полезной пищи и приеме алкоголя восстановительные процессы затормаживаются, в результате потраченные силы не принесут никакой пользы.
Воздействие алкоголя на организм
Во всех спиртных напитках присутствует этанол, который является психотропным веществом – депрессантом, оказывающим угнетающее действие на ЦНС.
Этиловый спирт, попадая в организм оказывает неблагоприятное воздействие на большинство органов и систем, ухудшая их нормальную работоспособность.
В первую очередь страдают органы ЖКТ, в частности печень. После употребления высоких доз может развиться острая интоксикация с последующим летальным исходом.
Алкоголь — это яд, который убивает ваш организм
Алкогольные напитки при длительном употреблении приводят к развитию цирроза, язвенной болезни, онкологических и сердечно-сосудистых патологий.
После тренировки в спортивном зале алкоголь пить запрещается, так как все усилия и достижения сводятся к нулю. Регулярный прием спиртных напитков негативно воздействует на мускулатуру, способствует ожирению, приводит к расстройству обменных процессов.
Мышцы
Алкоголь, принимаемый после тренировки, даже спустя несколько часов, приводит к уменьшению мышечной массы.
Большинство людей задаются вопросом, что будет если сразу после тренировки выпить алкоголь?
С точностью можно утверждать, что прошедшее занятие не принесет никакой пользы, результат будет полностью отсутствовать.
Так, как на рост мышечной массы влияют различные системы организма, после приема спиртных напитков, даже в минимальных дозах, возникают следующие реакции:
- снижается синтез белка в мышцах;
- происходит подавление синтеза гормона роста (соматотропина);
- обезвоживание организма;
- нарушение соотношения эстроген-тестостерон;
- повышается выработка жира;
- возникают авитаминозы;
- возможны изменения на генном уровне;
- расстройство психоэмоционального состояния, в виде бессонницы;
- ухудшение качества сперматозоидов и нарушение репродуктивной функции.
Влияние на вес
Систематическое употребление спиртсодержащих напитков приводит к нарушению жиросжигания, в результате возникает ожирение.
Связано это со сложными химическими процессами, происходящими во время употребления алкоголя.
Злоупотребление алкогольными напитками приводит к нарушению обмена веществ и ожирению
Следует отметить, что в 1 г этилового спирта содержится 6-7 килокалорий, которые при попадании в организм перерабатываются в жир.
Если учитывать, что в спиртных напитках содержится сахар и другие консерванты, это повышает вероятность развития ожирения.
Метаболизм
Попадая в органы пищеварения алкоголь проходит несколько этапов расщепления: вначале этанол окисляется до ацетальдегида, который является в несколько раз токсичнее самого спирта. Далее происходит окисление до уксусной кислоты и ацетил-коэнзима А.
В конечной стадии вещество происходит ряд химических реакций, окисляющих его до воды и углекислого газа.
Все силы организма в данный период задействованы в обезвреживании этилового спирта и последующем его выведении, следовательно, другие процессы, такие, как окисление жиров, отходят на второй план. Это способствует появлению лишних килограммов, а именно жировых отложений.
Также химические процессы при окислении этанола приводят к тому, что совместно с алкоголем вымываются и полезные вещества, витамины, минералы.
Развивается дефицит белка, гликогена и других полезных и крайне важных веществ, которые участвуют в росте мускулатуры, отвечают за выносливость, силу и скорость.
Алкогольные напитки приводят к обезвоживанию, в результате чего мускулатура становиться менее эластичной, прекращает свой рост и начинает обратный процесс – мышцы уменьшаются в размерах, теряют свою эстетическую привлекательность.
Учеными было доказан тот факт, что этанол превращает андрогены в эстрогены. Этим объясняется появление ожирения по женскому типу у мужчин, употребляющих пиво в больших количествах.
Последствия употребления спиртного после тренировки
Ответить на вопрос, почему нельзя алкоголь после тренировки достаточно легко после выше разобранных последствий.
Не зависимо от того, когда было выпито спиртное –до занятий или после – одинаково эффективность тренировки полностью отсутствует, все старания прошли зря.
Совмещение алкоголя со спортом значительно снижает эффективность тренировок
Алкоголь, выпитый после тренировке в зале, приводит к пагубным последствиям:
- ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, появляются отдышки;
- рост мышечной массы замедляется либо и вовсе прекращается;
- совместный прием алкогольных напитков и некоторых видов спортивного питания (к примеру, с содержанием гуараны) может привести к резкому и стойкому повышению АД с последующим развитием гипертонического криза;
- выпитый после тренировки алкоголь снижает скорость восстановительных процессов;
- регулярное употребление спиртных напитков приводит к ухудшению ночного сна и общего состояния; все это негативно сказывается на мышцах, препятствуя их восстановлению поле физических нагрузок.
Через сколько после тренировки можно пить алкоголь? По возможности на время тренировок следует полностью исключить спиртсодержащие напитки. Но если это невозможно, разрешается выпить красного сухого вина в небольших дозах не ранее, чем через 12 часов после тренировки.
Заключение
Спиртные напитки, выпитые спустя несколько часов после окончания тренировки, значительно снижают не только ее эффективность, но и способствуют развитию тяжелых патологических состояний, в особенности часто возникают расстройства со стороны ССС.
Если сделан выбор – спорт, полноценный сон, правильное питание и здоровый образ жизни, значит спиртные напитки следует также исключить или по возможности максимально снизить употребляемые дозы.
Видео: Алкоголь и Фитнес: можно ли совмещать? Вся правда!
Источник