Чего нельзя есть йогам

Йога: секреты правильного питания

«Можно ли заниматься йогой после еды? Каким должно быть питание после йоги? Как правильно составить меню на неделю?», — такие вопросы мне задают не только новички, но и люди, которые занимаются йогой уже давно. Рассмотрим подробнее ответы на эти и другие вопросы.

Питание перед йогой

Когда можно есть

Почти все знают, через сколько часов можно приступать к обычным занятиям в тренажерном зале — достаточно выдержать после еды паузу в 1–1.5 часа. Но когда можно заниматься йогой? Перерыв между приемом пищи и занятием должен быть более продолжительным — минимум 3 часа. Больше — лучше.

Дело в том, что в йоге много наклонных положений, скручиваний, есть перевернутые асаны. Йога содержит упражнения с такой амплитудой, что желудок должен быть пустым. Если пройдет слишком мало времени с момента приема пищи, то она не успеет перевариться, а выполнение определенных поз после еды будет причинять неудобства.

Какие продукты выбрать

Еда перед занятиями йогой должна быть лёгкой, но при этом обеспечивать организм оптимальным количеством энергии. Стоит избегать кисломолочных продуктов, потому что в определенных позах йоги они могут спровоцировать изжогу.

Для правильного развития мышц человеку до и после занятий необходимы калий и магний. Ими богат авокадо. Этот фрукт легко переваривается и оставляет ощущение сытости, а ненасыщенные жиры в его составе помогают ускорить восстановление организма и повысить иммунитет.

Также калием и магнием богаты бананы. Они идеально справляются с ролью перекуса перед тренировкой и помогают избежать вздутия живота и мышечных спазмов.

Фруктовые смузи помогают решить сразу две проблемы: они снабжают организм большим количеством питательных веществ и одновременно с этим насыщают его влагой. Смузи можно делать из самых разных фруктов: дыни, киви, арбуза, ананаса, яблока, апельсина и других.

Яблоки снижают уровень кислотности в желудке и содержат большое количество клетчатки. Также яблоки — источник витамина С, который положительно влияет на повышение уровня энергии.

Перед йогой можно съесть немного миндаля или других орехов. Они содержат витамин Е, магний и полезные жиры. Чтобы миндаль лучше усваивался, его необходимо предварительно замочить в воде.

Отличный вариант легкого перекуса перед занятиями — изюм. Его можно есть как в сыром, так и замоченном виде.

Ягоды богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, а природный сахар обязательно придаст вам энергии.

Еще один классический продукт правильного питания — овсяные хлопья. В них содержится большое количество полезных веществ и клетчатки. Они хорошо насыщают организм и легко усваиваются.

Питание после йоги

Когда можно есть

После занятия йогой, так же как и после фитнеса, достаточно подождать 1 час. Но это правило касается лишь дневных и утренних тренировок.

Если вы занимаетесь вечером, то после йоги лучше уже не есть. В крайнем случае, можно позволить себе совсем лёгкий ужин.

Какие продукты выбрать

После тренировки организм нуждается в дополнительной жидкости, потому, в первую очередь, ему необходима обычная чистая вода. При желании можно добавить в нее немного лимонного сока.

Стакан свежевыжатого сока после йоги — тоже неплохой вариант. Благодаря большому количеству питательных веществ, соки помогают организму восстановиться после тренировки. Главное — не пить соки с добавлением сахара.

Овощной суп — отличное восстанавливающее блюдо после йоги. Суп должен быть приготовлен из натуральных овощей: моркови, сельдерея, капусты. Различные магазинные версии супов не подойдут.

Травяной чай поможет вам прийти в тонус после занятий или, напротив, успокоиться перед сном — всё зависит от используемых трав.

Пожалуй, наиболее популярное блюдо после занятий йогой — салат из овощей. Заправьте салат нерафинированным оливковым или льняным маслом и добавьте дополнительные ингредиенты. Например, сыр. Готово!

Основные принципы питания в йоге

В основе питания лежит взаимосвязь пищи с праной — жизненной энергией. Согласно аюверде, традиционной системе индийской медицины, правильное питание должно приносить человеку жизненную силу и быть полезным для его организма.

Примерно 60% сырых продуктов и 40% термически обработанной пищи — оптимальное сочетание для правильного питания.

Есть нужно только при возникновении чувства голода, небольшими порциями, чтобы просто насытить свой организм. При появлении лёгкого ощущения сытости лучше прекратить приём пищи. Некоторые йоги раз в неделю устраивают разгрузочный день — максимально сокращают своё питание и пьют только воду. Но злоупотреблять этим не стоит.

Важную роль в йоге играет лактовегетарианство. Считается, что человеку вполне достаточно орехов, злаковых культур, овощей, фруктов и молока. Последнему в системе питания отводится особое внимание, поскольку молоко — жизненно важный продукт для организма.

А вот от другой пищи животного происхождения, за исключением меда и кисломолочной продукции, йога советует отказаться. Главным образом — от мяса. Помимо того, что его добывают насильственным путём, мясо оставляет в организме пуриновые основания, переработать которые печень не способна.

Существуют и правила сочетания различных продуктов. Например, не рекомендуется употреблять холодную и горячую еду в рамках одного приема пищи. Чай или кофе советуют пить спустя 1 или 1,5 часа после еды.

Нельзя нагревать мед до 70°С и выше, так как он теряет свои целительные свойства и даже может нанести вред организму.

Меню на неделю

Многих интересует, как систематизировать своё питание, какую диету и рецепты для похудения использовать при занятиях йогой. Чтобы ответить на эти вопросы, приводим примерное меню на каждый день:

• Понедельник — молочный день и своего рода день разгрузки. В течение него выпивают всего лишь три чашки молока.
• Вторник. На завтрак — овсяные зерна или молоко. Зерна необходимо предварительно замочить в воде, чтобы они стали более мягкими. Перед употреблением советуем добавить к блюду столовую ложку меда. На обед — картофельный или рисовый суп с небольшим количеством растительного масла и брынзы. День завершают кислым молоком на ужин.
• Среда. Основную часть завтрака составляют фрукты или сухофрукты. Если их окажется мало, то через пятнадцать минут выпейте чашку чая с брынзой или молоко. Можно добавить 2 куска хлеба. На обед — фрукты, а после них — овощной салат, заправленный растительным маслом. Ужин завершают стаканом кефира.
• Четверг. День начинается со свежих или сушеных фруктов. На обед — овощной салат. Рекомендуем добавить в него лимонный сок и немного растительного масла. Также в рацион добавляют проросшую пшеницу, мёд и орехи. На ужин — немного пшеницы и свежие фрукты.
• Пятница — день продуктов на основе риса. Завтракают молоком с рисом. На обед — томатный суп или горячее с добавлением шпината и риса. В течение этого дня можно составлять и другие блюда из риса, добавлять к ним свежие овощи или другие ингредиенты. Главное, чтобы это не нарушало основные принципы питания йогов. Ужинают молоком с рисом.
• Суббота. На завтрак — проросшая пшеница, молоко и творог. На обед — овощной суп, салат и немного хлеба. День заканчивают творогом или кислым молоком на ужин.
• Воскресенье. Рацион формируют по своему усмотрению.

Мы дали общие советы по правильному питанию при занятиях йогой. Однако каждый человек индивидуален и требует к себе особого подхода. Специалисты фитнес-клуба «Манго» помогут Вам сформировать личную программу питания, а персональные тренировки с опытными инструкторами позволят быстро достичь желаемого результата. Начните гармонично развиваться прямо сейчас!

Источник

Что есть до и после занятий йогой?

Shannah Hatch

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Т е, кто плохо знаком с йогой или мало осведомлены об этой практике, могут предположить, что каждый йог придерживается растительной диеты, потребляет цельнозерновые продукты, не употребляет сахара и ест только сырую пищу. Но эти предположения далеки от истины.

На самом деле, занятия йогой могут усиливать аппетит. Эта практика также учит человека слышать свой организм и задумываться о том, какие продукты ему в действительности хочется съесть.

Эта информация может показаться немного противоречивой и вызвать вопросы. К примеру, вы можете спросить, что же вам есть, если хочется чего-нибудь сладкого, но вы не хотите плитку шоколада. Или еще один возможный вопрос: «Я не хочу, чтобы мой живот урчал во время выполнения виньясы (виньяса — сочетание движения с дыханием в йоге). Когда мне принимать пищу?».

Мы ответим на ваши вопросы, ведь мы являемся экспертами в области «что мне следует есть». В этой статье мы разберем вопросы, затрагивающие питание, и расскажем, как получить максимальную отдачу от занятий йогой.

Что следует есть до занятий йогой?

Ваш рацион до занятий полностью зависит от того, в какое время дня вы занимаетесь йогой — утром или днем. Согласитесь, немногие из нас с полным желудком встали бы на коврик, чтобы выполнить позу треугольника.

Чтобы зарядить себя «топливом», лучше всего съесть что-нибудь до занятия йогой. Однако тем, кто занимается рано утром, иногда бывает трудно сделать это заранее, ведь для этого иногда нужно встать очень рано.

Перед длительным занятием будет достаточно съесть небольшой завтрак за 45 минут до начала, но если вы планируете заниматься менее двадцати минут, то можно легко перекусить прямо до начала занятия.

Если вы решили поесть прямо перед тем, как встать на коврик, вас поддержит легкая закуска, состоящая из сложных углеводов.

Хорошим вариантом станет смузи, так как это легкий напиток, который не должен вызывать чувство переполненности в желудке. Его также можно хранить в холодильнике — при желании вы можете допить напиток позже.

Если у вас достаточно времени или до занятия вы хотите съесть более плотный завтрак, отличным решением станут овсяные хлопья (замоченные с ночи или быстрорастворимые, выбор за вами). Калории из овса расщепляются медленно, постепенно высвобождая энергию во время занятия йогой.

Чтобы поддержать свои мышцы во время тренировок, добавьте в овсянку орехи или протеиновый порошок для получения дополнительной порции белка.

Йога во второй половине дня

Если вы предпочитаете заниматься йогой днем ​​или вечером, у вас будет больше времени для переваривания пищи после плотного обеда.

Постарайтесь сделать так, чтобы завершить полноценный прием пищи как минимум за час до начала занятия йогой. Еще лучше, если за два часа — так для переваривания будет больше времени, и при выполнении позы «собака мордой вниз» вы не будете чувствовать себя тяжело.

Сбалансированная еда, содержащая сложные углеводы, полноценный белок и полезные жиры, обеспечит вам заряд энергии. Например, это может быть багет из цельнозерновой муки с тунцом и кукурузой, или печеный сладкий картофель с мясным фаршем и сыром.

Ч то следует есть п осле занятий йогой?

Не имеет значения, когда вы занимаетесь йогой — по утрам или после обеда. Если до занятия вы не получили полноценный прием пищи, то сейчас, после тренировки, самое подходящее время для перекуса, который поможет организму восстановиться.

С другой стороны, если вы поели за пару часов до занятия, после него вам вряд ли захочется полноценной трапезы из трех блюд. В таком случае от чувства голода до следующего приема пищи вас оградит сытный перекус. Кроме того, перекусив, вы не будете постоянно тянуться к банке с печеньем.

Мы практикуем йогу и знаем не понаслышке, как действует йога на тело! Вопреки убеждению, что йога не является тренировкой, во время занятий все же задействуются мышцы, о существовании которых мы даже не подозревали. Из этого следует, что во время восстановления важно поддерживать определенный уровень энергии. Для этого достаточно съесть даже немного винограда или орехов.

Опять же, для восстановления энергии сосредоточьтесь на соотношении цельнозерновых углеводов, полезных жиров и белка. Отличный выбор — цельнозерновые крекеры с козьим сыром и виноградом или вареное яйцо с орехами и семенами.

Если же вы все же предпочитаете какое-то блюдо, сосредоточьтесь на дополнительном белке, если следуете растительной диете. Классические запеченные бобы на тосте с авокадо и помидорами придутся как нельзя кстати.

Каким продуктам мне следует отдавать предпочтение?

Каждый из нас уникален, и мы все имеем свои собственные предпочтения в еде. Нет такой еды, которая подходит всем. Вы легко можете столкнуться с ситуацией, когда вам не нравится то, что любят ваши единомышленники, занимающиеся йогой.

Мы не рекомендуем уделять особое внимание конкретным продуктам, и все же некоторые продукты обладают полезными свойствами, благодаря которым их стоило бы включать в рацион.

К примеру, какао является отличным источником всех трех макроэлементов и поставщиком дополнительных микроэлементов, таких как железо, магний и калий. Какао — это вкусно, это продукт, подвергшийся меньшей обработке, что тоже хорошо, если вы предпочитаете употреблять менее обработанные продукты.

Нужно ли мне принимать протеин?

Все знают, как важно потреблять достаточное количество белка. И все же вполне вероятно, что вы получите его в необходимом для поддержания своего тела количестве только за счет диеты. Если вы следуете полностью растительной диете или являетесь вегетарианцем, то прием протеиновых смесей после занятий йогой будет весьма полезен для вас. Это поможет вам обеспечить потребности организма в белке.

Если ваши занятия йогой интенсивные, и вы постоянно напрягаете мышцы, то увеличение потребления белка поможет восстановлению.

Заключение

Не хотелось бы повторяться, но сбалансированная диета, которая включает в себя белки, жиры, углеводы и целый ряд микроэлементов, зарядит вас энергией и поможет восстановлению. Правильно питаясь, вы сможете продолжать заниматься йогой и чувствовать себя при этом максимально легко и расслабленно.

Перевод: Фарида Сеидова

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Источник

Чего нельзя есть йогам

Содержание статьи:

Сегодня модно правильно питаться. Но в современном мире сложно поддерживать ЗОЖ, отказываясь только от вредной пищи.

Правильное питание практикуют йоги. Для них это — не просто рекомендации по употреблению здоровой пищи, но это — еще и философия ЗОЖ.

Йоги верят, что вся пища обладает энергетикой. Употребляя еду, человек меняет свое эмоциональное состояние.

Что едят йоги — правила и принципы питания йогов

Философия йогов тесно связана с понятием прана или психическая энергия. Прана – результат взаимодействия человека и продуктов. Прану человек может получить из любой пищи, особенно, если будет ее готовить в хорошем настроении. Существуют принципы правильного питания, которых придерживаются йоги.

Вот главные из них:

Суть питания — не в ограничениях
Главное, чтобы пища была полезной для организма, свежей и натуральной. Очень важен и процесс приготовление еды, сам продукт имеет лишь второстепенное значение.

Отказ от мяса – неверный шаг
Многие йоги считают, что мясные блюда относятся к «грязной» пище. Это не так. Правильно приготовленное блюдо и культура его потребления могут принести пользу организму.

Нет — калориям!
Йоги не считают калории.

Количество съеденного остается на втором плане
Йоги считают, что любой человек может нормализовать вес. А принципы питания для всех одинаковы, несмотря на то, что кто-то хочет похудеть, а кто-то поправиться.

Есть много правил, по которым питаются йоги.

• Пейте только очищенную сырую воду, минимум 2-3 литра в день
• Не трапезничайте, если не чувствуете голода. Чтобы точно убедиться в том, что хотите кушать, выпейте стакан воды. Кушать можно спустя 30 минут
• Не запивайте съеденное.Это ведет к плохому пережевыванию пищи
• Кушайте свежие продукты – овощи и фрукты, а также семена и орехи
• Откажитесь от еды, если болеете, устали или чувствуете любой дискомфорт. Можно заменить пищу водой
• Употребляйте только теплые напитки и блюда. Такая еда не нарушит тонус пищеварительных органов
• Замените сахар на мед или сухофрукты
• Приучите себя съедать в обед порцию салата или капусты
• Уменьшите потребление соли. Заменить поваренную соль можно морской, ведь она содержит более 64 полезных компонентов, полезных для организма. Также можно включить в рацион вместо нее морскую капусту, хрен, редьку и зелень
• Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не меньше 12 часов
• Еду нужно хорошенько пережевывать и смачивать слюной. Такая пища быстрее усваивается в организме и не подвергается гниению

Чем можно и нельзя питаться йогам – почему йоги не едят мясо и чеснок?

По системе правильного питания йоги делят пищу на три вида. Определив их, вы сможете понять, какие продукты ценятся йогами, а какие вообще не употребляются.

Раджастическая

Есть поверье, что такой пищей питались индийские короли. Главная цель от потребления такой еды – получить наслаждение. Неважно, сколько вы съели и будут ли полезными продукты.

В рацион короли включали жаренное, печеное, соленое, сладкое и жирное. Даже пропорций и правил употребления раджастической пищи не было. Главное было – наесться.

Йоги считают, что такая пища вредна для здоровья, она ведет к болезням и очень вредна для любого человека. Такой вид питания приводит к ожирению, ускорению процессов старения и преждевременной смерти.

Тамастическая

Такая пища получается из-за термической обработки продуктов или любой другой. Готовя тамастическую еду, используют разнообразные специи, соль.

Однако, йоги не совсем отказываются от этих компонентов и такой еды. Они за то, чтобы потреблять специи — но в меру, избегая постоянной зависимости.

Тамастическая пища вредна для здоровья. Она совсем не принесет пользы тем, кто стремится вести здоровый образ жизни и занимается йогой или спортом.

Саттвическая

Эта пища — самая здоровая. Она готовиться с минимальным количеством специй и подвергается малой термической обработкой.

К саттвической пище можно отнести живую, только что сорванную зелень, овощи, фрукты. Она наполнена энергией и несет огромную пользу организму, принося в него витамины.

Также такая пища должна быть легкой в приготовлении. Йоги считают, что она — для сильных и духовных людей.

Определив эти виды пищи, можно понять, что йоги не едят животные продукты. В основном, они отвергают употребление мяса. А к молочным продуктам, производимым животными, относятся хорошо. Философия йогов гласит – не навреди живому. Именно поэтому есть такой запрет.

5 причин, почему йоги предпочитают не есть мясо:

1. Любой продукт обладает памятью. Мясо в момент убийства запечатлевает ужас, поэтому оно несет негативную энергию
2. Пища должна быть чистой, а животное могло питаться чем попало, даже ядохимикатами
3. Раджастическая еда отравляет организм и вызывает в кишечнике процессы гниения
4. Мясо плохо перерабатывается печенью. Это влияет не только на физическое состояние, но и эмоциональное – делает человеком злым и агрессивным
5. Процессы старения в организме протекают намного быстрее

По мнению йогов, человек должен питаться никак не мясной пищей. Он не может губить живые существа. Для полноценной жизни вполне достаточно кушать злаки, фрукты, овощи и молочную продукцию.

Кстати, чеснок йоги тоже не едят. Они считают его тамастической пищей.

Меню йога – рацион питания хатха-йога

Йоги считают, чтобы добиться успехов в оздоровительной практике, недостаточно выполнять дыхательные упражнения и асаны. Правильное питание также необходимо для ЗОЖ и долголетия.

Перечислим основные группы продуктов, которые входят в рацион питания йогов:

• Молочные и кисломолочные продукты.В эту группу входят: молоко, сыр, творог, сметана, йогурт, масло и т.п.
• Сладости. Такие продукты как мед, фрукты очень полезны для организма
• Зерновые блюда. Не несут вреда крупы злаковых культур – рис, пшеница, рожь, ячмень, а также бобовых (фасоль, чечевица) и масленичных (подсолнечное и другие масла)
• Овощи. Йоги предпочитают кушать помидоры, огурцы, баклажаны, шпинат, цветную капусту, сельдерей, салат и любую другую зелень. Также используют в приготовлении морковь, свеклу, картофель и другие корнеплоды
• Дикорастущие ягоды и плоды. В эту группу входят различные ягоды и орехи, богатые витаминами

На сегодняшний день хатха-йоги, особенно европейские последователи, делают некоторые отступления от многовековых догм правильного питания. Считается, что хорошо приготовленное блюдо может нести положительную энергетику организму, несмотря на то, из каких продуктов оно приготовлено.

Основы йога-питания для похудения – можно ли есть до и после занятий йогой?

• Кушать нужно три раза в день
• Начинать лучше со стакана или двух стаканов чистой воды
• Завтрак планировать на 7-8 часов утра, обед – желательно с 13 до 15 часов, а ужин – вечером, почти в 19.00
• Мелкие перекусы между главными приемами пищи — нежелательны и вредны для организма
• Если вы занимаетесь йогой, то лучше покушать за три часа до практики

Сразу после занятий также не рекомендуется есть, должно пройти хотя бы полчаса.
Однако пить можно в любое время – как до, так и во время, и после занятий йогой.

Источник