Аминокислоты для тренировок для чего нужны

Аминокислоты: вся правда и мифы о них

В спортивном питании есть отдельный вид добавок под названием аминокислоты. Это вещества, которые синтезируются во время распада белка в организме и содержатся в мышцах человека. Существуют аминокислоты незаменимые и заменимые.

Незаменимые — это те, которые не вырабатываются человеческим организмом и должны обязательно поступать с пищей.

Заменимые — те, которые вырабатываются организмом в той или иной степени.

Некоторые заменимые аминокислоты вырабатываются в таких малых количествах, что дополнительно их нужно принимать с пищей или спортивными добавками для лучшего восстановления организма, особенно спортсменам. Достаточное количество незаменимых и заменимых аминокислот содержится в сывороточном протеине, в отличие от соевого, в котором незаменимых намного меньше. Поэтому перекус в виде коктейля из сывороточного протеина снабдит организм всеми полезными веществами и избавит заталкивать в себя очередную порцию еды.

Для чего же нужны аминокислоты?

В первую очередь аминокислоты помогают организму восстанавливаться после тяжёлой нагрузки и строить новые мышцы. Но это не волшебная пилюля, которая сама все сделает, нужно чтобы в рационе было сбалансированное количество БЖУ.

Какие аминокислоты бывают?

Самые распространенные виды спортивных добавок на основе аминокислот: BCAA, L-карнитин, аргинин и глютамин. Они бывают в виде порошка, таблеток или в жидком виде. Дороже всего таблетки из-за удобности транспортировки и приема. Порошок и жидкие аминокислоты более удобно разводить с водой и пить прямо на тренировке.

BCAA Optimum Nutritional — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями. Они помогают быстрее восстанавливаться после тяжёлой тренировки, добавляют энергии на тренинге. Но в первую очередь нужно помнить о сбалансированном питании. Без него и учёта БЖУ в рационе мышцы не вырастут.

Принимать BCAA стоит утром, до или во время тренировки для лучшей эффективности по 15 г за раз. После приема BCAA стоит подождать 15 минут, прежде чем пить протеиновый коктейль.

L-Карнитин Optimum Nutrition. Очень много мифов крутится вокруг этой добавки. Многие ошибочно думают, что она сжигает жир. Но это не совсем так. L-карнитин, как и другие аминокислоты, обладает жиросжигающими свойствами. Но это только в сочетании с интенсивными кардионагрузками и силовым тренингом.

Эта добавка транспортирует жирные кислоты в митохондрии, где они в свою очередь будут использованы для образования энергии. Из-за этого и происходит жиросжигающий эффект. Но не стоит думать, что L-карнитин сожжёт весь жир. Его полезность и видимый эффект будет только у людей с нормальным количеством жира в организме. Принимать его стоит утром и за 30 минут до тренировки.

Глютамин Optimum Nutritional содержится в своем большинстве в мышцах. Синтезируется организмом и является заменимой аминокислотой. Но при тяжелых физических нагрузках его не достаточно и спортсменам приходится добирать его с добавок.

Способствует синтезу белка и нормальной работе иммунной системы. Так как во время тренировки лучше всего пить BCAA, а до и после — гейнер или протеин, то глютамин для большего эффекта стоит принимать непосредственно утром после пробуждения и перед сном.

L-Аргинин — заменимая аминокислота. Она вырабатывается организмом человека, но не бывает лишней при дополнении к рациону. Аргинин усиливает работу гормона роста. А из-за того, что гормон роста вырабатывается в ночное время, то аргинин более рационально принимать на ночь. Так же он отвечает за хорошее состояние сосудов и кровяное давление.

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что аминокислоты обладают жиросжигающим и восстановительным эффектом. Самые популярные и обладающие более широким спектром действия являются BCAA. Но без правильного рациона питания они не дадут никакого результата. Поэтому только совместно тренировки, здоровое питание и спортивные добавки могут быть полезны для спортсмена и его достижений.

Источник

Аминокислоты и их значение в организме человека

Комплексный анализ крови на аминокислоты (12 показателей — Аланин, Аргинин, Аспарагиновая кислота, Цитруллин, Глутаминовая кислота, Глицин, Метионин, Орнитин, Фенилаланин, Тирозин, Валин, Лейцин /Изолейцин).

АЛАНИН

Свойства:

• заменимая аминокислота
• важный источник энергии для головного мозга и центральной нервной системы
• укрепляет иммунную систему путем выработки антител
• активно участвует в метаболизме сахаров и органических кислот, важный источник энергии и регулятор уровня сахара в крови.

Признаки избытка аланина:

• чувство усталости, которое не проходит после 12 часов отдыха
• снижение памяти и способности концентрироваться
• проблемы со сном
• депрессия
• мышечная боль
• боль в суставах

Признаки недостатка аланина:

• повышенная утомляемость, нервозность и депрессии
• гипогликемия (снижение сахара в крови)
• мочекаменная болезнь
• сниженный иммунитет, частые вирусные заболевания
• снижение либидо
• пониженный аппетит

АРГИНИН

Свойства:

• условно-незаменимая аминокислота, после 30 лет синтез снижается
• нормализует обменные процессы в организме (снижает холестерин)
• снижает внутриглазное давление
• участвует в выработке гормонов и ферментов
• увеличивает мышечную массу, одновременно снижает содержание жировой ткани в организме, усиливает каркас мышц, хрящей
• поддерживает нормальное функционирование нервной и иммунной системы
• улучшает состав спермы у мужчин
• увеличивает прилив крови к половым органам у мужчин и женщин, повышает потенцию и либидо, усиливает сексуальное желание
• участвует в выработке гормона серотонина (гормона радости)

Признаки избытка аргинина:

• крапивница
• тремор конечностей
• раздражительность, переходящая в агрессивность
• снижение артериального давления

Признаки недостатка аргинина:

• повышение артериального давления
• нарушение мозговой деятельности
• нарушения гормонального обмена
• ухудшение состояния спермы
• снижение либидо
• преждевременное старение
• ожирение

АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА

Свойства:

• заменимая аминокислота
• укрепляет организм и повышает работоспособность
• участвует в синтезе иммуноглобулинов
• играет важнейшую роль в обмене веществ
• ускоряет восстановление при усталости
• помогает извлекать энергию из сложных углеводов
• деактивация аммиака, помогает печени выводить из организма остаточные элементы химикатов и лекарств
• участвует в производстве мочевины в организме человека (связывает аммиак и переносит его в почки для последующего выведения)
• помогает ионам калия и магния проникать внутрь клетки
• увеличивает производство тестостерона в организме и его высвобождение яичками

Признаки избытка аспарагиновой кислоты:

• перевозбуждение нервной системы
• повышенная агрессивность
• сгущение крови
• повышение тестостерона, пролактина, гормона роста
• Для беременных, употребление большого количества продуктов, содержащих аспарагиновую кислоту, может негативно сказаться на нервной системе ребенка, вызвав аутизм

Признаки недостатка аспарагиновой кислоты:

• ухудшение памяти
• депрессия
• снижение работоспособности
• снижение уровня тестостерона, прогестерона
• снижение либидо
• снижение иммунитета

ГЛИЦИН

Свойства:

• заменимая аминокислота
• регулятор обмена веществ
• нормализует процессы возбуждения и торможения в центральной нервной системе
• обладает антистрессорным эффектом
• повышает умственную работоспособность.

Признаки избытка глицина:

• гиперактивность
• частое сердцебиение
• различные аллергические реакции
• покраснение лица
• усталость

Признаки недостатка глицина:

• повышенная нервная возбудимость
• плохой сон
• дрожь в теле
• слабость
• депрессия

ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

Свойства:

• условно-незаменимая аминокислота, является нейромедиатором передающим импульсы в центральной нервной системе
• участвует в белковом и углеродном обмене
• повышает устойчивость организма к гипоксии (кислородное голодание)
• обезвреживает аммиак
• участвует в синтезе нуклеиновых кислот
• глутаминовая кислота способна превращаться в некоторые незаменимые аминокислоты, в частности в гистидин и аргинин
• сохраняет естественный цвет волос, упругость и гладкость кожи

Признаки избытка глутаминовой кислоты:

• сгущение крови
• головная боль
• снижение уровня гемоглобина
• тошнота
• нарушения работы печени
• болезнь Альцгеймера
• ослабление зрения и глаукома
• болезни печени и почек

Признаки недостатка глутаминовой кислоты:

• нарушение работы желудочно-кишечного тракта
• ранняя седина (до 30 лет);
• проблемы с центральной и вегетативной нервной системой
• увядание кожи
• ухудшение памяти, депрессивное настроение
• слабый иммунитет
• эпилептические припадки

ВАЛИН

Свойства:

• незаменимая аминокислота
• участвует в формировании и восстановлении мышечной ткани
• входит в состав эластина всех соединительных тканей организма человека
• нормализует азотный баланса в организме
• участвует в синтезе глиальных клеток, защищающих нервные волокна
• улучшает адаптацию организма к холоду и теплу
• основное вещество, необходимое организму для биосинтеза витамина В5
• притупляет чувство голода
• способствует синтезу серотонина (гормон радости)
• улучшает координацию

Признаки избытка валина:

• ощущения мурашек по коже, онемение, покалывание в конечностях
• проблемы с желудочно-кишечным трактом
• раздражительность
• аллергические реакции.

Признаки недостатка валина:

• трещины на слизистых оболочках
• артриты и артрозы
• ухудшение памяти
• ослабление иммунитета
• депрессивное настроение
• поверхностный сон
• мышечная дистрофия (мышцы становятся дряблыми, любые напряжения вызывают боли)
• сухость слизистых оболочек глаз
• температурные изменения во внешней среде вызывают чувство озноба или жара («мне холодно», «мне жарко»)

МЕТИОНИН

Свойства:

• незаменимая аминокислота,
• детоксикация организма от тяжелых металлов
• защита организма от радиации
• защищает от атеросклероза
• защищает печень от избытков жира
• активирует гормоны, витамины и ферменты, обладающие свойством нейтрализации различных токсинов

Признаки избытка метионина:

• аллергические реакции;
• тошнота и рвота;
• ощущение сонливости

Беременные женщины, кормящие матери и женщины не должны принимать метионин без консультации с врачом, т к метионин увеличивает производство эстрогена.

Признаки недостатка метионина:

• повреждение печени
• отеки
• ломкость волос
• замедленное развитие плода и новорожденного
• пороки развития нервной системы у детей
• тяжелые психические расстройства
• развитие атеросклероза

ОРНИТИН

Свойства:

• заменимая аминокислота, которая присутствует и синтезируется в организме человека
• орнитин имеет свойство преобразовываться в аргинин
• стимулирует секрецию гормона роста
• стимулирует синтез инсулина
• защищает печень от токсичного воздействия различных продуктов питания и фармакологических препаратов, восстанавливает клетоки печени
• выводит из организма аммиак
• улучшает работу иммунной системы
• способствует быстрому заживлению ран

ФЕНИЛАЛАНИН

Свойства:

• незаменимая аминокислота
• в организме она может превращаться в тирозин, который, в свою очередь, используется в синтезе двух основных нейромедиаторов: допамина и норадреналина
• влияет на настроение, уменьшает боль, улучшает память и способность к обучению
• подавляет аппетит.

Признаки избытка фенилаланина:

• перевозбуждение нервной системы
• снижение памяти
• нарушение деятельности всей нервной системы.

Признаки недостатка фенилаланина:

• ослабление памяти
• болезнь Паркинсона
• депрессивное состояние
• хронические боли
• потеря мышечной массы и резкое похудение
• обесцвечивание волос
• предменструальный синдром

ТИРОЗИН

Свойства:

• условно-незаменимая аминокислота, является предшественником нейромедиаторов норадреналина и дофамина
• участвует в регуляции настроения; недостаток тирозина приводит к дефициту норадреналина, что приводит к депрессии
• подавляет аппетит
• уменьшает отложения жиров
• способствует выработке мелатонина и улучшает функции надпочечников, щитовидной железы и гипофиза
• участвует в обмене фенилаланина
• гормоны щитовидной железы образуются при присоединении к тирозину атомов йода

Признаки избытка тирозина:

• падение мышечной массы
• проявление гипертонии
• сниженная температура тела
• повышенная частота пульса

Признаки недостатка тирозина:

• ожирение
• быстрая утомляемость
• состояние депрессии
• плохая стрессоустойчивость
• резкие перепады настроения
• предменструальные боли
• снижение аппетита
• уменьшение активности мозга
• проявления болезни Паркинсона
• нарушение функционирования щитовидной железы
• гиперреактивность
• нарушения в работе надпочечников

ЦИТРУЛЛИН

Свойства:

• повышает энергообеспечение
• стимулирует иммунную систему
• в процессах обмена веществ превращается в L-аргинин
• обезвреживает аммиак, повреждающий клетки печени

Признаки нехватки цитруллина:

• мышечная усталость, слабость
• снижение иммунитета
• снижение физической выносливости
• снижение эрекции, либидо

ЛЕЙЦИН / ИЗОЛЕЙЦИН

Свойства:

• источник энергии
• участвует в биосинтезе гемоглобина
• регулирует уровень сахара в крови и стимулирует гормон роста
• участвует в утилизации холестерина
• уменьшает время восстановления усталых мышц
• пара «валин-изолейцин» подавляет продуцированию кортизола

Признаки избытка изолейцина:

• сгущение крови
• повышение концентрации аммиака и свободных радикалов в организме
• апатия
• аллергические реакции

Людям, страдающим заболеваниями почек и печени, не стоит увлекаться добавками, содержащими данную аминокислоту!

Источник